Suche
Mein Konto
Ogromni noji v Leipheimu: Farma polna presenečenj!
Izvedite več o nenavadni farmi nojev družine Engelhardt v Leipheimu, ki navdušuje že 32 let.
Ogromni noji v Leipheimu: Farma polna presenečenj!
V idiličnem Leipheimu, kjer so krave in kokoši vsakdanjik, je zaslovela izjemna kmetija – farma nojev Susanne in Horsta Engelhardta. To podjetje, ustanovljeno pred več kot 30 leti sredi Bavarske, se je uveljavilo kot resnično edinstveno mesto. Toda tu morate biti previdni, saj velike ptice lahko zrastejo do 2,50 metra visoko in so, kot pojasnjuje Susanne Engelhardt, pripravljene napasti z ostrimi kremplji, če so ogrožene. Zato dvorišče krasijo rumeni opozorilni znaki, ki obiskovalce pozivajo k ohranjanju razdalje. Na Bavarskem so nojevi petelini celo uvrščeni med nevarne živali, zaradi česar je kmetija še bolj zanimiva.
Vzreja nojev je v zadnjih desetletjih vse bolj pomembna. Vse več podjetij se zanaša na obsežno pašniško rejo teh eksotičnih živali, ki izvirajo iz toplih predelov Afrike. Njihova prehrana je primerljiva s kravjo: na jedilniku so pašna trava, seno, tudi kamenčki za mletje hrane v želodcu. S približno 45 farmami nojev, registriranimi na Bavarskem leta 2018, je trend v polnem zamahu in povpraševanje po izdelkih iz nojev nenehno narašča. Velja pa omeniti, da nekateri rejci nojev čez nekaj časa preidejo na donosnejšo rejo.
Pogled na farmo nojev
Za farmo nojev v Donaumoosu ni značilna le živalim prijazna reja, temveč tudi odprt pristop zakoncev Engelhardt do izzivov pri reji nojev. Te velike ptice so prilagodljive in uspevajo tako na prostranih travnikih kot v stabilnih zavetiščih. »Fascinantno je, kako te živali uspevajo tukaj na Bavarskem,« pravi Engelhardt in deli svoje izkušnje.
Povpraševanje po nojevem mesu in drugih izdelkih ostaja neprekinjeno, kar ohranja Engelhardtove na ekonomsko stabilni poti. Razburljiva kombinacija poljedelstva in živinoreje poskrbi, da je vaša kmetija veliko več kot le planšarija. Pri nas se dobro posluje, kar ima pozitivne odzive tudi izven regije.
Zanimivo bo videti, kako se bo naprej razvijala reja nojev na Bavarskem. Zakonca Engelhardt navdušujoče kažeta, da je s spretno roko in zavzetostjo mogoče ubrati tudi v živinoreji izjemne poti. Morda bosta še kakšno družino ali dve v bližini navdušili za to nenavadno pot v poljedelstvo. In kdo ve – morda bo noj kmalu postal skrivna zvezda nove generacije farm na Bavarskem.