Suche
Mein Konto
إغلاق مدينة سوسالتوس في جميع أنحاء ألمانيا: تأثر 40 فرعًا وخسارة 1000 وظيفة!
تقوم شركة Sausalitos بإغلاق العديد من الفروع، بما في ذلك في Landshut، بسبب الإفلاس وانخفاض حركة العملاء منذ الوباء.
إغلاق مدينة سوسالتوس في جميع أنحاء ألمانيا: تأثر 40 فرعًا وخسارة 1000 وظيفة!
في خبر حزين لمشهد تناول الطعام، أعلنت سلسلة مطاعم Sausalitos الشهيرة في 14 يوليو 2025 أنها ستغلق العديد من فروعها في ألمانيا. لقد اضطروا إلى تقديم طلب لإشهار إفلاسهم في وقت مبكر من مارس/آذار 2025، وكانت الآثار ضخمة: فقد تأثر حوالي 1000 موظف، وانخفض عدد الفروع التي لا تزال نشطة بشكل كبير. تدرج الصفحة الرئيسية الرسمية حاليًا 17 موقعًا فقط، وهو ما يمثل انخفاضًا هائلاً مقارنة بالفروع الأربعين الأصلية التي كانت موجودة قبل الإفلاس، وفقًا لتقارير [Merkur](https://www.merkur.de/wirtschaft/grosse-kette-schliesst-deutschlandweit-massenhaft-filialen- Werden-euch-vermissen-93829765.html).
تتنوع أسباب الإعسار وترتبط بشكل مباشر بتغير سلوك العملاء أثناء وبعد جائحة كورونا. وفي العديد من المدن، مثل برلين وكولونيا وإيسن، اضطرت المطاعم إلى إغلاق أبوابها بسبب الانخفاض الحاد في عدد الضيوف. وينعكس هذا الوضع أيضًا في الاتجاهات العامة في صناعة المطاعم، التي شهدت عددًا مقلقًا من عمليات الإغلاق في السنوات الأخيرة. ووفقا للإحصاءات، فقد أعلنت حوالي 62 ألف مؤسسة تقديم الطعام في ألمانيا استسلامها بين عامي 2019 و2023، بما في ذلك حوالي 8000 مؤسسة بسبب الإفلاس. تظهر هذه الأرقام أن الصناعة تواصل مكافحة الآثار اللاحقة للوباء وزيادة التكاليف والوضع الاقتصادي الصعب.
المدن والفروع المتضررة
تؤثر عمليات الإغلاق على العديد من المدن في جميع أنحاء البلاد. تتأثر المواقع التالية، من بين أماكن أخرى:
- Berlin (Uber Platz, Fasanenstraße)
- Köln (Hohenzollernring, Heumarkt)
- Hamburg (Bergedorf, Chilehaus)
- Hannover (Lister Meile, Osterstraße)
- Essen
- Landshut
- Krefeld
- Wuppertal
- Karlsruhe
- Wolfsburg
- Braunschweig
- Düsseldorf
- Stuttgart
وتمت مشاركة إعلانات الإغلاق على حسابات المتاجر على Instagram في 29 يونيو 2025، مما تسبب في خيبة الأمل وعدم الفهم بين العملاء. وفي براونشفايغ، جاء الإغلاق بسبب قلة المستثمرين، في حين سيظل الفرع في دورتموند مفتوحا حتى نهاية يوليو 2025، لكنه سيضطر أيضا إلى الإغلاق.
نظرة إلى المستقبل
الوضع في صناعة المطاعم لا يزال متوترا. بشكل عام، من المتوقع أن يستمر الاتجاه نحو حالات الإفلاس في قطاع الضيافة، خاصة بالنسبة للشركات التي تم تأسيسها حديثًا. ارتفعت حالات الإعسار في شركات تقديم الطعام بنسبة هائلة بلغت 67 بالمائة بين عامي 2022 و2023، وفقًا لتقارير Statista. ويؤكد باتريك لودفيج هانتزش من Creditreform أن الظروف الاقتصادية لهذه الصناعة ليست وردية على الإطلاق.
في الختام، فإن المخاوف بشأن صناعة المطاعم تتفاقم فقط بسبب عمليات الإغلاق الحالية لسوسالتوس. ويبقى أن نأمل أن يكون للمواقع المتبقية يد جيدة وأن يتم التغلب على التحديات. سيحدد الوقت ما إذا كانت الصناعة قادرة على التعافي من الأزمة الحادة.