Suche
Mein Konto
Sausalitos sulkeutuu kaikkialla Saksassa: 40 konttoria vaikuttaa, 1000 työpaikkaa menetetään!
Sausalitos sulkee useita toimipisteitä, mukaan lukien Landshutissa, konkurssin ja pandemian jälkeen vähentyneen asiakasliikenteen vuoksi.
Sausalitos sulkeutuu kaikkialla Saksassa: 40 konttoria vaikuttaa, 1000 työpaikkaa menetetään!
Ruokailuelämän suru-uutisena suosittu Sausalitos-ketju ilmoitti 14.7.2025 sulkevansa lukuisia konttoreja Saksassa. He joutuivat hakeutumaan konkurssiin jo maaliskuussa 2025, ja vaikutukset ovat valtavat: noin 1 000 työntekijää vaikuttaa ja edelleen toimivien konttoreiden määrä on pudonnut rajusti. Virallisella kotisivulla on tällä hetkellä vain 17 sijaintia, mikä merkitsee valtavaa laskua verrattuna alkuperäisiin 40 konttoriin, jotka olivat olemassa ennen konkurssia, kuten [Merkur](https://www.merkur.de/wirtschaft/grosse-kette-schliesst-deutschlandweit-massenhaft-filialen- Werden-euch-vermissen.7-9382html)9.
Syyt maksukyvyttömyyteen ovat moninaiset ja liittyvät suoraan asiakkaiden muuttuneeseen käyttäytymiseen koronapandemian aikana ja sen jälkeen. Monissa kaupungeissa, kuten Berliinissä, Kölnissä ja Essenissä, ravintolat joutuivat sulkemaan, koska vieraiden määrä laski jyrkästi. Tilanne heijastuu myös ravintola-alan yleisiin trendeihin, joiden sulkemisia on viime vuosina ollut huolestuttavan paljon. Tilastojen mukaan noin 62 000 ravintolaa Saksassa heitti pyyhkeen vuosina 2019–2023, joista noin 8 000 johtui konkursseista. Nämä luvut osoittavat, että teollisuus jatkaa taistelua pandemian jälkivaikutuksia, kohonneita kustannuksia ja vaikeaa taloustilannetta vastaan.
Vaikuttavat kaupungit ja sivuliikkeet
Sulkemiset koskevat lukuisia kaupunkeja valtakunnallisesti. Vaikutus koskee muun muassa seuraavia paikkoja:
- Berlin (Uber Platz, Fasanenstraße)
- Köln (Hohenzollernring, Heumarkt)
- Hamburg (Bergedorf, Chilehaus)
- Hannover (Lister Meile, Osterstraße)
- Essen
- Landshut
- Krefeld
- Wuppertal
- Karlsruhe
- Wolfsburg
- Braunschweig
- Düsseldorf
- Stuttgart
Sulkemisilmoitukset jaettiin kauppojen Instagram-tileillä 29.6.2025, mikä aiheutti asiakkaiden keskuudessa pettymystä ja ymmärrystä. Braunschweigissa sulkeminen johtui sijoittajien puutteesta, kun taas Dortmundin sivukonttori pysyy avoinna heinäkuun 2025 loppuun asti, mutta se joutuu myös sulkemaan.
Katse tulevaisuuteen
Ravintola-alalla tilanne on edelleen kireä. Yleisesti ottaen ravintola-alalla maksukyvyttömyyskehityksen odotetaan jatkuvan, erityisesti vastaperustetuissa yrityksissä. Statista raportoi, että catering-yritysten maksukyvyttömyydet lisääntyivät huimat 67 prosenttia vuosina 2022–2023. Patrik-Ludwig Hantzsch Creditreformista korostaa, että alan taloudelliset olosuhteet ovat kaikkea muuta kuin ruusuiset.
Yhteenvetona voidaan todeta, että huolta ravintola-alasta vain lisäävät Sausalitosin nykyiset sulkemiset. On toivottavaa, että jäljellä olevilla paikoilla on hyvä käsi ja haasteet voidaan voittaa. Aika näyttää, pystyykö teollisuus toipumaan vakavasta kriisistä.