Sausalitos tiek slēgts visā Vācijā: skartas 40 filiāles, zaudētas 1000 darbavietas!

Sausalitos tiek slēgts visā Vācijā: skartas 40 filiāles, zaudētas 1000 darbavietas!

Par skumjām ziņām ēdināšanas jomā populārā ķēde Sausalitos 2025. gada 14. jūlijā paziņoja, ka slēgs vairākas filiāles Vācijā. Viņiem bija jāiesniedz bankrota pieteikums jau 2025. gada martā, un sekas ir milzīgas: skarti aptuveni 1000 darbinieku, un joprojām aktīvo filiāļu skaits ir krasi samazinājies. Oficiālajā mājaslapā pašlaik ir norādītas tikai 17 atrašanās vietas, kas ir ievērojams kritums salīdzinājumā ar 40 filiālēm, kas pastāvēja pirms bankrota, kā [Merkur](https://www.merkur.de/wirtschaft/grosse-kette-schliesst-deutschlandweit-massenhaft-filialen- Werden-euch-vermissen.9538html)7.

Maksātnespējas iemesli ir dažādi, un tie ir tieši saistīti ar mainīto klientu uzvedību koronapandēmijas laikā un pēc tās. Daudzās pilsētās, piemēram, Berlīnē, Ķelnē un Esenē, restorāni bija jāslēdz, jo viesu skaits strauji samazinājās. Šo situāciju atspoguļo arī vispārējās tendences sabiedriskās ēdināšanas nozarē, kas pēdējos gados ir piedzīvojusi satraucoši daudz slēgšanu. Saskaņā ar statistiku, aptuveni 62 000 ēdināšanas iestāžu Vācijā laika posmā no 2019. līdz 2023. gadam iemeta dvieli, tostarp aptuveni 8 000 bankrotu dēļ. Šie skaitļi liecina, ka nozare turpina cīnīties ar pandēmijas sekām, pieaugošajām izmaksām un sarežģīto ekonomisko situāciju.

Ietekmētās pilsētas un filiāles

Slēgšana skar daudzas pilsētas visā valstī. Cita starpā tiek ietekmētas šādas atrašanās vietas:

• Berlin (Uber Platz, Fasanenstraße)
• Köln (Hohenzollernring, Heumarkt)
• Hamburg (Bergedorf, Chilehaus)
• Hannover (Lister Meile, Osterstraße)
• Essen
• Landshut
• Krefeld
• Wuppertal
• Karlsruhe
• Wolfsburg
• Braunschweig
• Düsseldorf
• Stuttgart

Paziņojumi par slēgšanu tika izplatīti veikalu Instagram kontos 2025. gada 29. jūnijā, izraisot pircējos vilšanos un neizpratni. Braunšveigā slēgšana notika investoru trūkuma dēļ, savukārt Dortmundes filiāle paliks atvērta līdz 2025. gada jūlija beigām, taču arī tai būs jāslēdz.

Ieskats nākotnē

Situācija sabiedriskās ēdināšanas nozarē joprojām ir saspringta. Kopumā ir sagaidāms, ka viesmīlības nozarē turpināsies tendence uz maksātnespēju, īpaši jaundibinātajiem uzņēmumiem. Kā ziņo Statista, ēdināšanas uzņēmumu maksātnespējas gadījumu skaits laikā no 2022. līdz 2023. gadam pieauga par milzīgiem 67 procentiem. Patriks-Ludvigs Hantzsch no Creditreform uzsver, ka nozares ekonomiskie apstākļi ir ne tikai rožaini.

Noslēgumā jāsaka, ka bažas par restorānu nozari tikai pastiprina Sausalitos pašreizējā slēgšana. Atliek cerēt, ka atlikušajās vietās būs laba roka un izaicinājumus varēs pārvarēt. Laiks rādīs, vai nozare spēs atgūties no smagās krīzes.