Suche
Mein Konto
Franconia slaví sklizeň třešní: rok plný radosti a výzev!
Zjistěte vše o aktuální sklizni třešní v Main-Spessart 2025: bohatá sklizeň, výzvy související s počasím a regionální marketing.
Franconia slaví sklizeň třešní: rok plný radosti a výzev!
Když teploty stoupají a slunce svítí, pak je ve Frankách sezóna třešní! Aktuální sklizňová zpráva od regionálních ovocnářů vrhá světlo do tmy: V roce 2025 se mohou pěstitelé těšit na bohatou úrodu třešní poté, co se předchozí rok nesl ve znamení mrazivých nezdarů a vydatných dešťů. Z 800 pěstitelů ovoce ve Franském Švýcarsku jsou výsledky smíšené, ale většina z nich je optimistická, jak uvádí mainfranken24.de.
Počasí bylo letos mimořádně příznivé. Teplé, slunečné dny a suché noci byly pro stromy skvělé. Sezóna třešní začala koncem května, zatímco sklizeň rychle postupuje, protože plody vlivem počasí rychle dozrávají. Mnoho pěstitelů ovoce dává přednost sklizni třešní brzy ráno nebo pozdě večer, kdy vlhký vzduch není tak tísnivý, což je zvýrazněno na marktspiegel.de.
Výzvy pro ovocnáře
I přes pozitivní úrodu jsem si jist, že zemědělci jsou si těchto výzev dobře vědomi. Vysoké teploty si vybírají daň jak na stromech, tak na kombajnech a mnoho stromů vykazuje kosmetické vady. Některé třešně jsou menší než obvykle a pokud nedosahují požadovaného průměru 26 mm, nejsou způsobilé pro maloobchodní distribuci potravin.
Ve Franském Švýcarsku, jedné z nejvýznamnějších oblastí pro pěstování třešní v Evropě, roste na ploše 25 kilometrů čtverečních kolem 250 000 třešní. Zde se velká část lahůdek prodává čerstvá, menší ovoce se zpracovává na marmeládu. Region nabízí nejen vysokou kvalitu, ale je zde také neustálý tržní tlak ze strany dovozů z Turecka a Řecka, což může způsobit pokles cen, pokud bude letos plná sklizeň.
Statistiky a přehledy
Zemědělství v Bavorsku letos očekává výnos kolem 3230 tun třešní, což je obrovský nárůst oproti loňským 1530 tunám. To ukazuje, jak je pěstování třešní závislé na povětrnostních podmínkách a nadmořské výšce - letos naštěstí nedošlo k poškození mrazem. Nicméně škůdci a choroby způsobují zemědělcům jejich vlastní obavy, jak je vysvětleno na landwirtschaft.de.
Třešně se v Německu pěstují na přibližně 5 700 hektarech. Většina produktů se prodává čerstvá, zatímco malá část jde do zpracování na konzervy a džemy. Třešně vyžadují nejen hodně péče, ale také speciální odrůdy opylovačů, protože mnohé jsou samy neplodné – další výzva, která s sebou přináší jejich pěstování.
Závěrem lze říci, že sklizeň třešní ve Frankách je v současné době na dobré cestě a ovocnáři přes všechny potíže dělají maximum. S láskou a obětavostí pro svou práci jsou to oni, kdo přináší na náš stůl sladkou pochoutku – regionální a čerstvou, díky níž se srdce spotřebitelů rozbuší!