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Augustiner sin alcohol: Munich en el bombo de la cerveza: ¡las botellas son raras!
El mercado alimentario de Miesbach está experimentando un aumento de la demanda de bebidas sin alcohol Augustiner y problemas de disponibilidad.
Augustiner sin alcohol: Munich en el bombo de la cerveza: ¡las botellas son raras!
El revuelo en torno a la cerveza Augustiner sin alcohol continúa sin cesar. Desde su presentación en marzo de 2024, “Augustiner Alcohol-Free Hell” se ha convertido en un auténtico éxito de ventas. Sin embargo, muchos mercados de bebidas en Múnich luchan por satisfacer la gran demanda. Como informa [Merkur](https://www.merkur.de/lokales/muenchen/an-augustiner- Alcoholfrei-erfreut-sich-hoher-Demand-hype-haelt-93788043.html), se producen repetidos cuellos de botella en las entregas que frustran a numerosos clientes.
Ismael Saad, propietario del quiosco Frauenhofer, describe la situación de la siguiente manera: "Aprox. cada diez casos puedo pedir con éxito bebidas sin alcohol". Los sedientos muniqueses suelen recurrir a competiciones como, por ejemplo, la cerveza Tegernsee. Los operadores de otros quioscos también comparten experiencias similares. El "Kiosco Landsberger" tiene mejor disponibilidad en otro lugar en Sendlinger Tor, pero Tim de "Isar-Durscht" todavía considera que la situación de entrega "un poco mejor, pero todavía no es buena".
Lanzamiento exitoso al mercado
Un hito fue el lanzamiento al mercado de la primera cerveza sin alcohol de la cervecería tradicional. El 18 de marzo de 2024, Augustiner presentó su producto, que ya estaba disponible regularmente en las tiendas el 19 de marzo. En una semana, la cerveza ya estaba agotada en la mayoría de los mercados. Sólo una tienda de comestibles podía todavía ofrecer algunos paquetes de seis, mientras que en otros mercados los estantes estaban vacíos, como informa el Blog de Axel: "De los 9 mercados contactados, sólo dos podían realizar entregas".
La cervecería ha respondido a la gran demanda y está planeando una “mayor expansión” del producto. A pesar de esta respuesta positiva, el inventario a menudo permanece vacío. "El método de producción de la cerveza sigue siendo un misterio. Se cree que es una mezcla de parada de fermentación y desalcoholización", según información detallada de diversas fuentes. Los ingredientes son deliberadamente sencillos: agua, malta de cebada y lúpulo.
¿Una nueva tendencia?
¿A qué se debe el repentino aumento de popularidad? Los expertos probaron la cerveza sin alcohol y quedaron sorprendidos con los resultados. Muchos clientes del Augustiner-Bräustube coinciden en que la cerveza sin alcohol sabe a cerveza normal y al precio de 3,70 euros la medida. Este precio es 1,30 euros superior al precio normal de la cerveza y sigue mostrando que la gente está dispuesta a pagar por la calidad.
La proporción de cervezas sin alcohol en el total de ventas de cerveza en Baviera está aumentando enormemente y ya supera el 10 por ciento, como indica el periódico Süddeutsche. El boca a boca, impulsado por la falta de promoción activa por parte de la cervecería, también ayuda a difundir el entusiasmo.
Siempre se pueden ver largas colas frente a la cervecería, donde los clientes sedientos esperan pacientemente la próxima entrega de cerveza sin alcohol. La cervecería Augustiner nunca ha cortejado activamente a una audiencia desde su fundación en 1328, sin embargo, la cerveza sin alcohol parece llegar a la gente por sí sola y atraer nuevos clientes.