Miesbacher Milchhof: Lions-fans kunnen nu in het stadion genieten van ons boerderijijs!

Miesbacher Milchhof: Lions-fans kunnen nu in het stadion genieten van ons boerderijijs!

Het Grünwalder Stadion in München wordt binnenkort verrijkt met een heel bijzondere delicatesse: Miesbacher Gastroservice GmbH en zijn melkveebedrijf Miesbach zijn vanaf nu de nieuwe partners van TSV 1860 München. Directeur Erwin Erb, van kinds af aan een gepassioneerd leeuwenfan, beschouwt de samenwerking als een ‘zaak van het hart’. “Wij willen samen met de club groeien en de traditie hooghouden”, benadrukt Erb. Het partnerschap heeft tot doel zowel de gemeenschap als de regionaliteit te ondersteunen.

Milchhof Miesbach eG, een van de grootste biologische producenten in het district Miesbach, heeft een indrukwekkende jaarlijkse melkproductie van ongeveer 50 miljoen kilogram. Dit omvat 34 miljoen kilogram boerderijmelk uit de bergen, 10 miljoen kilogram biologische melk en 6 miljoen kilogram overige melk. Deze hoogwaardige melk, die wordt verkocht onder de merknaam “Onze Hofeis!” verwerkt tot twaalf verschillende soorten ijs komt uit een omgeving die bekend staat om zijn klimaatneutrale en regionale productie. Bijzonder opmerkelijk is de Beierse boerenmelk uit het pittoreske Alpengebied Tegernsee-Schliersee.

De nieuwe ijssmaken in het stadion

Van zandkoekjes tot mascarpone – de nieuwe ijssmaken bieden een breed scala aan smaken en worden niet alleen in het Grünwalder Stadion, maar ook in de beroemde SechzgerAlm aangeboden. Georg Hochedlinger, directeur marketing en verkoop bij TSV 1860 München, benadrukt de kwaliteit van deze producten en erkent het belang van regionale producten voor de club en de fans.

Miesbacher Gastroservice GmbH behoort tot een groep boeren uit het district Miesbach die zich niet alleen richten op kwaliteit, maar ook op ecologische landbouw. Dit brengt milieuvoordelen met zich mee, vooral als het gaat om de bescherming van het regionale drinkwater. München kan trots zijn op een van de beste drinkwaterbronnen van Europa, dat wordt geproduceerd door de gemeentelijke nutsbedrijven van München in de uitlopers van de Alpen. Ongeveer 80 procent van het drinkwater komt uit het Mangfalltal, waar ook biologisch geteelde gebieden een waardevolle bijdrage leveren.

Biologische landbouw in de kijker

Uit gegevens van het Federaal Bureau voor Landbouw en Voeding blijkt dat de melkproductie in de biologische landbouw in Duitsland gestaag groeit. Milieuvriendelijk beheer is niet alleen een trend, maar een essentieel aspect van het veiligstellen van onze natuurlijke hulpbronnen. Een virtual reality-film genaamd "The Land Where Milk and Water Flow!" informeert geïnteresseerde burgers over dit belangrijke onderwerp.

Met deze samenwerking stellen TSV 1860 München en Milchhof Miesbach een voorbeeld voor regionaliteit, kwaliteit en duurzaamheid. Laten we hopen dat fans nooit meer zonder een bolletje van deze uitstekende ijssmaken willen!

Bezoek de TSV 1860 München-artikelen voor meer informatie over deze spannende samenwerking hier, evenals informatie over de ecologische voordelen van zuivelproducten op Ons land en actuele melkproductiestatistieken op Statista.