Nürnberg får et nyt burgerhotspot: Super Smash Burger åbner!

Nürnberg får et nyt burgerhotspot: Super Smash Burger åbner!

Der sker igen noget i den gastronomiske sektor i Nürnberg! Den tidligere "Superbude" restaurant, som lukkede dørene i marts 2025, genåbnede sidste weekend med et nyt navn og et frisk koncept. Den nye burgerbutik “Super Smash Burger” slog dørene op den 4. juli 2025 på Löbleinstrasse 50 og lover sine gæster en lidt anderledes smagsoplevelse.

Ansvarlig for genoplivningen er restauratør Tolga Yasar, som har 19 års erfaring i branchen. Han og hans kollega overtog overtagelsen og renoveringen af ​​den hævdvundne "Superbude". Resultatet er imponerende: Indretningen er blevet reduceret til det væsentlige, og et åbent køkken giver gæsterne mulighed for at opleve tilberedningen af ​​deres burgere live. I de første tre dage betjente operatørerne over 700 sultne kunder, hvilket viser, at den nye butik er meget populær lige fra starten.

Tilbuddet

Menuen på Super Smash Burger er mangfoldig og byder på noget for enhver smag. Udover forskellige kødmuligheder - herunder halalkød - er der en vegansk version og en lækker mac og cheese bowl, som serveres med makaroni i ostesauce. Burgerne indeholder lækre toppings som sucuk, karamelliserede løg og kyllingebacon.

Gæsterne kan vælge mellem i alt ni forskellige Smashburgere. Særligt attraktivt: Alle burgere kan også bestilles med en vegansk pattie. Når det kommer til tilbehør, har holdet også fundet på en masse: fra to typer fritter til kyllingevinger og chili cheese nuggets til veganske nuggets og mozzarella-stænger, alt er inkluderet. Nogle skåle tilbydes også, herunder en vegetarisk mulighed.

Åbningstider og førstehåndsindtryk

Super Smash Burger har åbent onsdag til søndag, men er lukket mandag og tirsdag. Butikken er designet til at rumme 31 gæster indendørs, med yderligere 28 udendørs pladser til rådighed, når vejret tillader det. Den nye restauratør er afhængig af hjemmelavede saucer og lader kødet "hvile" i en dag for at intensivere smagen.

Reservationer er i øjeblikket ikke mulige, medmindre til fødselsdagsfester eller større grupper. De første tilbagemeldinger fra gæsterne er konsekvent positive, hvilket indikerer, at Tolga Yasar har ramt tidens nerve. Kombinationen af ​​en enkel, men tiltalende atmosfære, det åbne køkken og en gennemtænkt menu giver håb om en god forretning.

Yderligere information og nyheder om "Super Smash Burger" kan findes på T-Online og Northern Bayern.