Nürnberg új hamburgerhotspotot kap: megnyílik a Super Smash Burger!

Nürnberg új hamburgerhotspotot kap: megnyílik a Super Smash Burger!

Megint történik valami a nürnbergi gasztronómiai szektorban! Az egykori „Superbude” étterem, amely 2025 márciusában zárta be kapuit, a múlt hétvégén új néven és friss koncepcióval nyitott újra. A „Super Smash Burger” új burgerbolt 2025. július 4-én nyitotta meg kapuit a Löbleinstrasse 50. szám alatt, és egy kicsit más ízélményt ígér vendégeinek.

Az újjáéledésért Tolga Yasar vendéglős a felelős, aki 19 éves tapasztalattal rendelkezik az iparágban. Kollégájával együtt vállalták a nagy múltú „Superbude” átvételét és felújítását. Az eredmény lenyűgöző: a belső kialakítást a lényegre redukálták, a nyitott konyha pedig lehetővé teszi, hogy a vendégek élőben is megtapasztalják hamburgereik elkészítését. Az első három napban több mint 700 éhes vásárlót szolgáltak ki az üzemeltetők, ami azt mutatja, hogy az új üzlet kezdettől fogva nagy népszerűségnek örvend.

Az ajánlat

A Super Smash Burger étlapja változatos, és mindenki számára kínál valamit. A különféle húslehetőségek mellett - köztük a halal hús - van egy vegán változat és egy finom mac-sajttál is, amelyet sajtszószos makarónival tálalnak. A hamburgerek olyan ízletes feltéteket tartalmaznak, mint a sucuk, karamellizált hagyma és csirke szalonna.

A vendégek összesen kilenc különböző Smashburger közül választhatnak. Különösen vonzó: Minden hamburger vegán pogácsával is rendelhető. Ami a köreteket illeti, a csapat is rengeteget kitalált: a kétféle krumplitól a csirkeszárnyon és chilis sajtrögön át a vegán rögökig és mozzarella rudakig minden benne van. Néhány tálat is kínálnak, beleértve a vegetáriánus opciót is.

Nyitva tartás és első benyomások

A Super Smash Burger szerdától vasárnapig tart nyitva, de hétfőn és kedden zárva tart. Az üzletet 31 vendég befogadására tervezték beltéren, és további 28 kültéri ülőhely áll rendelkezésre, ha az időjárás engedi. Az új vendéglős házi készítésű szószokra támaszkodik, és hagyja a húst egy napig „pihenni”, hogy fokozza az ízét.

A foglalás jelenleg nem lehetséges, kivéve születésnapi partikra vagy nagyobb csoportokra. A vendégek kezdeti visszajelzései folyamatosan pozitívak, ami azt jelzi, hogy Tolga Yasar megütötte az idők idegeit. Az egyszerű, de tetszetős hangulat, a nyitott konyha és az átgondolt menü kombinációja jó üzlet reményét ad.

További információk és hírek a „Super Smash Burger”-ről a T-Online és a Northern. Bajorország.