Wombach cocina una bola de masa récord: ¡disfruta de 464,8 kilogramos!

Wombach cocina una bola de masa récord: ¡disfruta de 464,8 kilogramos!

El 22 de junio de 2025 se hizo historia en el pintoresco pueblo de Wombach, en la Baja Franconia. Para conmemorar el 700 aniversario, se lanzó un impresionante intento de récord mundial con una bola de masa de patata. La gigantesca bola de masa pesaba la friolera de 464,8 kilogramos, superando el récord anterior de 365 kilogramos, establecido en Jena en 2010. Boletín de la ciudad de Colonia informó.

El organizador Klaus Roth se mostró entusiasmado con la idea de no sólo celebrar con este récord la tradición de las albóndigas de patata, sino también atraer a numerosos visitantes a la fiesta conmemorativa. “¡Esto ha unido a la comunidad del pueblo!” dijo con entusiasmo. La bola de masa se preparó durante más de 21 horas en una olla de gran tamaño, que no sólo impresionaba con un diámetro de 1,60 metros y una altura de dos metros y medio, sino que también requirió varios miles de litros de agua, 2.500 litros para ser exactos.

Preparativos y preparación.

En mayo se preparó una muestra de bola de masa más pequeña, de aproximadamente 0,5 metros de tamaño, para garantizar que todo saliera bien. El plan original era pelar las patatas yo mismo. Pero para ahorrar tiempo, finalmente contrataron a un fabricante de masa comercial. El gran día se cocinó a una temperatura de 90 grados, después de que la bola de masa absorbiera calor por primera vez. A pesar de sus enormes dimensiones, la bola de masa resultó ser una delicia culinaria después de un largo tiempo de cocción, que unos 2.000 espectadores pudieron disfrutar al máximo en el lugar.

Los visitantes se mostraron entusiasmados y destacaron que la bola de masa sabía deliciosa y era casi como una bola de masa normal de los domingos. Y esto es especialmente impresionante si se tiene en cuenta que el récord mundial anterior lo obtuvo Jena, donde en 2010 se cocinó una bola de masa que pesaba 365 kilogramos. En aquel entonces, la bola de masa se preparaba en un cilindro ignífugo y el tiempo de preparación era de unas ocho horas. En el evento en Jena también estuvieron presentes numerosos espectadores que, una vez preparados, les sirvieron la bola de masa en porciones y la consumieron en 20 minutos. Mundo.de y popa.de.

Una celebración para la comunidad.

El intento de récord en Wombach no sólo sorprendió a la gente, sino que también fortaleció el sentimiento de comunidad en el pueblo. "Fue un gran placer experimentar todo aquí con tanta gente", dijo felizmente Roth. La bola de masa más gorda de Wombach ahora tiene muchas posibilidades de conseguir un lugar en el Libro Guinness de los Récords. Esto sucederá después de que el registro sea verificado oficialmente.

Con tanto éxito y celebración conjunta, el aniversario seguramente será recordado durante mucho tiempo. Queda por ver qué depara el futuro para las albóndigas de patata. ¿Quizás veamos pronto más discos emocionantes de Alemania?