Wombach küpsetab rekordilise pelmeeni: naudi 464,8 kilogrammi!

Wombach küpsetab rekordilise pelmeeni: naudi 464,8 kilogrammi!

Alam-Frangimaal asuvas maalilises Wombachi külas tehti ajalugu 22. juunil 2025. 700. aastapäeva tähistamiseks lasti kartulipelmeeniga käima muljetavaldav maailmarekordi katse. Hiiglaslik pelmeen kaalus ilmatuid 464,8 kilogrammi, ületades senise rekordi 365 kilogrammi, mis püstitati 2010. aastal Jenas. Kölni linna teataja teatatud.

Korraldaja Klaus Roth oli vaimustuses ideest mitte ainult tähistada selle rekordikatsega kartulipelmeenide traditsiooni, vaid meelitada juubelifestivalile ka arvukalt külastajaid. "See on külakogukonna kokku toonud!" ütles ta entusiastlikult. Pelmeen valmistati üle 21 tunni ülisuures keedupotis, mis polnud muljetavaldav mitte ainult 1,60-meetrise läbimõõduga ja kahe ja poole meetri kõrgusega, vaid nõudis ka mitu tuhat liitrit vett - täpsemalt 2500 liitrit.

Ettevalmistused ja ettevalmistus

Väiksem proovipelmeen, umbes 0,5 meetri suurune, valmistati mais valmis, et kõik sujuks. Algne plaan oli kartulid ise koorida. Kuid aja säästmiseks palgati lõpuks kaubanduslik taignavalmistaja. Suurel päeval toimus küpsetamine 90 kraadi juures pärast seda, kui pelmeen oli esimest korda soojust endasse võtnud. Vaatamata oma tohututele mõõtmetele oli pelmeen pärast pikka küpsetusaega lõppkokkuvõttes kulinaarne nauding, mida said kohapeal nautida umbes 2000 pealtvaatajat.

Külastajad olid entusiastlikud ja rõhutasid, et pelmeen maitses hästi ja oli peaaegu nagu tavaline pühapäevane pelmeen. Ja see on eriti muljetavaldav, kui mõelda, et eelmine maailmarekord oli Jenas, kus 2010. aastal küpsetati 365 kilogrammi kaaluv pelmeen. Toona valmistati pelmeen tulekindlas silindris ja valmistusaeg oli kaheksa tundi. Jena üritusel oli kohal ka arvukalt pealtvaatajaid, kellele pärast ettevalmistust pelmeen portsjonite kaupa serveeriti ja 20 minuti jooksul ära tarbiti. Welt.de ja stern.de.

Ühiskonna pidu

Wombachi rekordikatse mitte ainult ei hämmastanud inimesi, vaid tugevdas ka küla kogukonnatunnet. "Oli tohutu rõõm kogeda kõike siin nii paljude inimestega," ütles Roth rõõmsalt. Wombachi rasvasemal pelmeenil on nüüd kindlasti hea võimalus kindlustada koht Guinnessi rekordite raamatus. See juhtub pärast seda, kui rekord on ametlikult kinnitatud.

Sellise edu ja ühise tähistamisega jääb aastapäev kindlasti kauaks meelde. Eks ole näha, milline on kartulipelmeenide tulevik. Ehk näeme peagi põnevamaid plaate Saksamaalt?