Suche
Mein Konto
Wombach lager rekordstor dumpling: nyt 464,8 kilo!
I landsbyen Wombach ble en potetbolle på 464,8 kg tilberedt for å tiltrekke besøkende til 700-årsjubileet.
Wombach lager rekordstor dumpling: nyt 464,8 kilo!
Det ble laget historie i den pittoreske landsbyen Wombach i Nedre Franken 22. juni 2025. For å markere 700-årsjubileet ble det satt i gang et imponerende verdensrekordforsøk med en potetbolle. Den gigantiske melbollen veide hele 464,8 kilo, og overgikk den tidligere rekorden på 365 kilo, som ble satt i Jena i 2010 Köln City Gazette rapportert.
Arrangør Klaus Roth var begeistret for ideen om ikke bare å feire tradisjonen med potetboller med dette rekordforsøket, men også tiltrekke mange besøkende til jubileumsfestivalen. "Dette har brakt landsbysamfunnet sammen!" sa han entusiastisk. Dumplingen ble tilberedt i over 21 timer i en overdimensjonert kokegryte, som ikke bare var imponerende med en diameter på 1,60 meter og en høyde på to og en halv meter, men også krevde flere tusen liter vann – 2500 liter for å være nøyaktig.
Forberedelser og forberedelser
En mindre prøvedumpling, omtrent 0,5 meter i størrelse, ble tilberedt i mai som forberedelse for å sikre at alt gikk greit. Den opprinnelige planen var å skrelle potetene selv. Men for å spare tid ble det endelig ansatt en kommersiell deigmaker. På den store dagen foregikk kokingen ved en temperatur på 90 grader etter at melbollen først hadde tatt til seg varme. Til tross for sine enorme dimensjoner, ble dumplingen til syvende og sist en kulinarisk nytelse etter den lange koketiden, som rundt 2000 tilskuere kunne nyte til det fulle på stedet.
De besøkende var entusiastiske og understreket at melbollen smakte deilig og var nesten som en vanlig søndagsbolle. Og det er spesielt imponerende når man tenker på at den forrige verdensrekorden var i Jena, der en dumpling på 365 kilo ble tilberedt i 2010. Da ble dumplingen tilberedt i en ildfast sylinder og tilberedningstiden var rundt åtte timer. Tallrike tilskuere var også til stede på arrangementet i Jena, som etter tilberedning ble servert dumplingen i porsjoner og konsumert den innen 20 minutter Welt.de og stern.de.
En feiring for fellesskapet
Rekordforsøket i Wombach forbløffet ikke bare folk, men styrket også fellesskapsfølelsen i landsbyen. "Det var en stor glede å oppleve alt her med så mange mennesker," sa Roth fornøyd. Den fetere dumplingen fra Wombach har nå absolutt gode muligheter til å sikre seg en plass i Guinness rekordbok. Dette vil skje etter at posten er offisielt bekreftet.
Med en slik suksess og felles feiring vil jubileet sikkert bli husket i lang tid. Det gjenstår å se hva fremtiden bringer for potetboller. Kanskje får vi se flere spennende plater fra Tyskland snart?