Suche
Mein Konto
Wombach skuha rekorden cmok: uživajte v 464,8 kilogramih!
V vasi Wombach so skuhali 464,8 kg težak krompirjev cmok, da bi privabili obiskovalce na 700-letnico.
Wombach skuha rekorden cmok: uživajte v 464,8 kilogramih!
V slikoviti vasici Wombach v Spodnji Frankoniji se je 22. junija 2025 pisala zgodovina. Ob 700. obletnici je bil s krompirjevim cmokom uveden impresiven poskus svetovnega rekorda. Orjaški cmok je tehtal kar 464,8 kilograma, s čimer je presegel dosedanji rekord 365 kilogramov, ki je bil postavljen v Jeni leta 2010. Kölnski mestni list poročali.
Organizator Klaus Roth je bil navdušen nad idejo, da s tem rekordnim poskusom ne le počastijo tradicijo krompirjevih cmokov, ampak na jubilejni festival privabijo številne obiskovalce. "To je združilo vaško skupnost!" je rekel navdušeno. Cmok se je pripravljal več kot 21 ur v preveliki posodi za kuhanje, ki ni bila impresivna le s premerom 1,60 metra in višino dveh metrov in pol, ampak je zahtevala tudi več tisoč litrov vode, natančneje 2.500 litrov.
Priprave in priprava
Manjši vzorčni cmok, velik približno 0,5 metra, smo v pripravah pripravili v maju, da je vse potekalo gladko. Prvotni načrt je bil, da krompir olupim sam. Da bi prihranili čas, so končno najeli komercialnega proizvajalca testa. Na veliki dan je kuhanje potekalo pri temperaturi 90 stopinj, potem ko je cmok najprej absorbiral toploto. Kljub ogromnim dimenzijam je bil cmok po dolgem času kuhanja na koncu prava kulinarična poslastica, v kateri je lahko uživalo okoli 2000 gledalcev.
Obiskovalci so bili navdušeni in so poudarjali, da je cmok zelo okusen in skoraj kot navaden nedeljski cmok. In to je še posebej impresivno, če upoštevamo, da je bil prejšnji svetovni rekord v Jeni, kjer so leta 2010 skuhali cmok, težak 365 kilogramov. Takrat so cmok pripravljali v ognjevarnem valju, čas priprave pa je bil približno osem ur. Na prireditvi v Jeni so bili tudi številni gledalci, ki so cmoke po pripravi postregli po porcijah in jih zaužili v 20 minutah. Welt.de in stern.de.
Praznovanje za skupnost
Poskus rekorda v Wombachu ni samo presenetil ljudi, ampak je tudi okrepil občutek skupnosti v vasi. "V veliko veselje je bilo doživeti vse tukaj s toliko ljudmi," je veselo dejal Roth. Debelejši cmok iz Wombacha ima zdaj zagotovo dobre možnosti, da si zagotovi mesto v Guinnessovi knjigi rekordov. To se bo zgodilo, ko bo zapis uradno preverjen.
Ob takšnem uspehu in skupnem praznovanju bo obletnica zagotovo še dolgo v spominu. Kakšna bo prihodnost krompirjevih cmokov, bomo še videli. Morda bomo kmalu videli več razburljivih plošč iz Nemčije?