A Büchelkühn a Burschenkirwát ünnepli: a hagyomány új helyszínnel találkozik!

A Büchelkühn a Burschenkirwát ünnepli: a hagyomány új helyszínnel találkozik!

Amikor július 18. és 20. között a büchelkühni Schützenheimben rendezik a fiúvásárt, remek a hangulat. A fesztivál idén is új helyszínnel a megszokott szórakozást és népszerű hagyományokat ígéri, amelyek összehozzák kicsiket és nagyokat. Nagy a várakozás, és alig várjuk, hogy ezúttal mit kínálnak a Kirwa párok. Ehhez hozzá fognak járulni a vásári finom specialitások.

Július 12-én a fiúk és a Kirwamoidln házról házra járnak, hogy meghívják az embereket a környékbeli Kirwába. A házi látogatások már reggel 8 órakor kezdődnek, színes meghívókra, esetleg egy-két énekszóra várják a lakókat. Tíz Kirwa házaspár már szorgalmasan próbálja táncait a Schützenheimben Simone Götzer vezetésével, és a megfelelő szórakozásról gondoskodnak.

A hagyomány találkozik a vidámsággal

A Kirchweih Felső-Pfalzban számos helyen fontos fesztivál, nemcsak a helyiek, hanem a környékbeli látogatók számára is. Amint az oberpfaelzerwald.de megjegyzi, a hagyományos kirwát vagy vajas süteményt gyakran a kirwának sütik. Mindenkinek, aki segíteni szeretne, álljon itt egy egyszerű recept, amellyel boldog arcokat varázsolhat mindenhová:

• Für den Hefeteig:
  • 100 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 60 g weiche Butter
  • 90 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 500 g Mehl
• Für die Quarkschmiere:
  • 500 g Magerquark
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 ganzes Ei
  • 2 Eigelb
  • 50 g Sahne
  • 1 Esslöffel Rum
  • 1 Pack Vanillezucker
  • 1 Pack Vanillepuddingpulver
  • Safran

Elkészítése egyszerű: Az élesztőtészta hozzávalóit enyhén felmelegítjük, mindent jól összekeverünk és kicsit kelesztjük. Kinyújtás után a túrós zagy a tetejére kerül, majd a sütőbe kerül. Körülbelül 30 perc 200°C-on eltöltött idő után igazi kulináris élvezetben lesz része, amelyet nem lehet kihagyni a Kirwában!

Betekintés a történelembe

A templomi vásár korábban nagyon központi szerepet játszott a tanyasi életben, amint azt unsere-bauern.de is mutatja. Sok volt az ünneplés, az evés-ivás – igazi lehetőség a falu közösségének összefogására. A templomszentelés valójában október harmadik vasárnapjára esik, és hagyományosan a templomok felszentelésének napján ünneplik. A környező falvak lakosságát mindig szeretettel várták és várják, függetlenül attól, hogy saját templomi vásáruk után járnak-e a szomszédos falvakba, vagy Ön is kap látogatást tőlük.

A vásár továbbra is a bajor kultúra élő része, amely a Büchelkühner Burschenkirwát is szívvel és vidám hangulattal értelmezi újra. Az előkészületekkel és a finom tortával semmi sem áll a színes ünneplés útjában.