Büchelkühn feirer Burschenkirwa: tradisjon møter ny plassering!

Büchelkühn feirer Burschenkirwa: tradisjon møter ny plassering!

Når guttemessen finner sted på Schützenheim i Büchelkühn fra 18. til 20. juli er stemningen på topp. Også i år, med ny plassering, lover festivalen de vanlige morsomme og folkelige tradisjonene som bringer store og små sammen. Forventningen er stor og vi gleder oss til å se hva Kirwa-parene har å tilby denne gangen. De deilige spesialitetene til messen vil gi sitt bidrag til dette.

Den 12. juli går guttene og Kirwamoidln fra hus til hus for å invitere folk til Kirwa i nabolaget. Hjemmebesøkene starter klokka 08.00, og beboerne kan glede seg til fargerike invitasjoner og kanskje en og annen sang. Ti Kirwa-par øver allerede flittig på dansene sine i Schützenheim under veiledning av Simone Götzer og sørger for den rette underholdningen.

Tradisjon møter samvær

Kirchweih er en viktig festival mange steder i Øvre Pfalz, ikke bare for lokalbefolkningen, men også for besøkende fra området rundt. Som oberpfaelzerwald.de bemerker, bakes den tradisjonelle kirwa- eller smørkaken ofte for kirwa. For alle som vil gi en hånd med, her er en enkel oppskrift for å trylle fram glade fjes overalt:

• Für den Hefeteig:
  • 100 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 60 g weiche Butter
  • 90 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 500 g Mehl
• Für die Quarkschmiere:
  • 500 g Magerquark
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 ganzes Ei
  • 2 Eigelb
  • 50 g Sahne
  • 1 Esslöffel Rum
  • 1 Pack Vanillezucker
  • 1 Pack Vanillepuddingpulver
  • Safran

Tilberedningen er enkel: Varm opp ingrediensene til gjærdeigen litt, bland alt godt og la det heve litt. Etter utkjevling går kvarkslurryen på toppen og går deretter inn i ovnen. Etter ca. 30 minutter ved 200°C har du en ekte kulinarisk nytelse som ikke kan gå glipp av på Kirwa!

Et blikk inn i historien

Kirkemessen pleide å spille en veldig sentral rolle i gårdslivet, som unsere-bauern.de avslører. Det ble mye feiring, spising og drikking – en reell mulighet for bygdesamfunnet til å samles. Kirkeinnvielsen faller faktisk den tredje søndagen i oktober og feires tradisjonelt den dagen kirkene blir innviet. Befolkningen fra omkringliggende bygder var og er alltid hjertelig invitert, uansett om de besøker nabobygdene etter egen kirkemesse eller om du selv får besøk av dem.

Messen er fortsatt en levende del av den bayerske kulturen, som også omtolker Büchelkühner Burschenkirwa med hjerte og en munter atmosfære. Med forberedelsene og den deilige kaken er det ingenting som står i veien for en fargerik feiring.