Rezistență furioasă: compania tradițională Wolf vinde Chinei!

Rezistență furioasă: compania tradițională Wolf vinde Chinei!

Lucrurile clocotesc în Bavaria: producătorul tradițional de cârnați Wolf Essgenuss din Schwandorf este de vânzare. După aproape 100 de ani în mâinile familiei, compania, cunoscută pentru cârnații săi la grătar din Nürnberg și Turingia, plănuiește să treacă în mâinile britanice. Cumpărătorul, Morliny Foods Holding din Anglia, face parte din WH Group, cea mai mare companie de carne din lume cu sediul în Hong Kong. Preluarea a fost anunțată săptămâna trecută și a fost întâmpinată cu reacții furioase din partea populației, care și-a exprimat îngrijorarea cu privire la „vânzarea din Germania” și s-a temut pentru viitorul produselor regionale. Merkur raportează că preluarea necesită încă aprobarea autorităților antitrust.

Christian Wolf, a patra generație care conduce compania, vede preluarea ca pe o oportunitate. Wolf subliniază că majoritatea celor aproximativ 1.800 de locuri de muncă din cele trei unități de producție – Schwandorf, Nürnberg și Schmölln – ar trebui să rămână asigurate „deocamdată”. Ca o consolare suplimentară, responsabilii au asigurat că carnea pentru cârnați va continua să provină de la producători regionali. În ciuda acestor preocupări cu privire la impactul potențial asupra agriculturii regionale, experții de piață au susținut că fermierii autohtoni pot oferi carne mai ieftină decât mărfurile importate din China. [BR].

O privire asupra provocărilor cu care se confruntă industria

Industria cărnii este sub presiune. Potrivit Ministerului Federal al Economiei, industria s-a confruntat cu mai multe provocări din 2023, cum ar fi creșterea prețurilor materiilor prime și costurile ridicate ale energiei. Deși puterea de cumpărare în Germania este peste media UE, salariile reale au scăzut și mulți consumatori iau deciziile de cumpărare cu atenție în aceste zile. Aceste evoluții influențează piața și prezintă producătorilor de alimente noi provocări, așa cum arată un studiu al BMEL.

Conducerea companiei speră că preluarea Wolf Essgenuss de către Morliny Foods ar putea duce la o nouă creștere internațională și să ofere mărcii Wolf o bază durabilă. Internaționalizarea strategică este prioritatea pentru a putea supraviețui într-un mediu de piață solicitant. Pe fondul acestor restructurări în industrie, se pune întrebarea despre viitorul produselor locale și concurența acestora cu presiunea internațională a prețurilor.

Compania așteaptă cu nerăbdare următorii pași. Preluarea va fi de fapt o oportunitate pentru brandul Wolf sau istoricul producător de cârnați va deveni un pion al corporațiilor internaționale ca urmare a vânzării? Un lucru este sigur: lumea cârnaților bavarez este în prezent orice altceva decât calmă!