أوقات الجافة: حصاد الكرز الفرنسي في خطر - هناك حاجة ماسة إلى المطر!

أوقات الجافة: حصاد الكرز الفرنسي في خطر - هناك حاجة ماسة إلى المطر!

Fränkische Schweiz, Deutschland - يوضح الجفاف المستمر هذا العام تحديات كبيرة للمزارعين الكرز الفرنكون. Frankfurter allgemeine zeitung تقارير من أي أسابيع من الأمطار إلى حد ما في Morking. جوناس ماوسينر ، رئيس مركز معلومات الفاكهة الفرنسية في سويسرا ، يسمي المياه للنمو حتى منتصف يونيو. يضطر العديد من المزارعين إلى سقي أشجار الكرز يدويًا لمنع خسائر الحصاد الوشيكة.

لا يمكن أن يؤدي الافتقار إلى هطول الأمطار إلى أن يظل الثمار أصغر فحسب ، ولكن أيضًا يتم إسقاط الثمار ، مما يقلل من الحصاد. على الرغم من الظروف الجوية غير المواتية ، لم يتأثر سوى القليل من أضرار الصقيع والآفات في عام 2024 ، وهو عامل متقلبة في حصاد الكرز المعرض للطقس.

معنى الري

أصبح الري مهمًا بشكل متزايد لمزارعي الكرز في فرانكونيا. يوضح الفاكهة والنبيذ أن استراتيجية الري المثلى يمكن أن تقلل من توقف النمو من محركات الأقراص وتأثير ظروف الطقس السيئة. على وجه الخصوص ، يمكن أن يكون الجمع بين الري مع التشطيب ، أي الإخصاب عبر نظام الري ، أمرًا بالغ الأهمية في الأوقات الحرجة. تسهم التقنيات المبتكرة ، مثل الري الذي يتم التحكم فيه بالكمبيوتر واستخدام مياه الصرف من أسطح القاعة ، في الكفاءة.

التاج الفرعية أيضًا في تجنب تلف الصقيع لأنها تحسن الظروف الأرضية. ومع ذلك ، لا توجد وصفة عامة للري المثالي ، حيث يجب أخذ العديد من الظروف الإقليمية والعوامل المناخية في الاعتبار.

ظروف الزراعة وظروف السوق

في عام 2024 ، تم زراعة حوالي 7200 هكتار مع الكرز في ألمانيا ، مما يجعل 16 ٪ من إجمالي مساحة الرصف. الزراعة. التنوع الرئيسي هو الكرز الحلو ، الذي يزرع حوالي 5700 هكتار ، بينما تزدهر الكرز الحامض على حوالي 1500 هكتار.