Tiempos secos: la cosecha franconiana de cereza en peligro: ¡la lluvia se necesita con urgencia!

Tiempos secos: la cosecha franconiana de cereza en peligro: ¡la lluvia se necesita con urgencia!

Fränkische Schweiz, Deutschland - La sequía continua de este año plantea grandes desafíos para los agricultores de cerezas franconianos. el Frankfurter Allgemeine Zeitung informa que las semanas sin ninguna lluvia significativa condujeron a la baja de las bajas y valoradas en el mercado. Jonas Maußner, jefe del Centro de Información de Francones de Suiza de Suiza, nombra al agua para el crecimiento hasta mediados de junio. Muchos agricultores se ven obligados a regar manualmente sus cerezos para evitar las inminentes pérdidas de cosecha.

La falta de precipitación no solo podría provocar que las frutas sigan siendo más pequeñas, sino que también se eliminan las frutas, lo que reduce aún más la cosecha. A pesar de las condiciones climáticas desfavorables, poco se vio afectado por el daño por heladas y las plagas en 2024, que es un factor fluctuante en la cosecha de cereza propensa a clima.

Significado de riego

El riego se está volviendo cada vez más importante para los agricultores de cerezos en Franconia. fruta y vino explica que una estrategia de riego óptima puede minimizar la parada de crecimiento de las unidades y la influencia de las malas condiciones climáticas. En particular, la combinación de riego con el acabado, es decir, la fertilización a través del sistema de riego, puede ser crucial en momentos críticos. Las técnicas innovadoras, como el riego controlado por computadora y el uso de agua de drenaje de los techos de la sala, contribuyen a la eficiencia.

sub -crown también pueden ayudar a evitar el daño por heladas porque mejoran las condiciones del suelo. Sin embargo, no hay una receta general para un riego perfecto, ya que muchas condiciones regionales y factores climáticos deben tenerse en cuenta.

Cultivo y condiciones de mercado

En 2024, alrededor de 7.200 hectáreas se cultivaron con cerezas en Alemania, lo que hace que el 16% del área total de pavimentación. agricultura.de Llama a la cosecha más grande de las áreas de cultivo más grandes: Baden-Württtemberg, Rhineland-Palatinate, Bavaria y Thuringia, con una cosecha de 38.000 000. La variedad principal es la cereza dulce, de la cual se cultivan alrededor de 5.700 hectáreas, mientras que las cerezas agrias prosperan en aproximadamente 1,500 hectáreas.

El desarrollo de precios poco claro para las cerezas en verano depende en gran medida de la situación del mercado internacional. Muchas cerezas se importan de Turquía, lo que intensifica la competencia en el mercado alemán. Esto presenta a los agricultores de cerezas franconianos más desafíos, ya que la calidad y el tamaño de las frutas son cruciales para el precio de venta.

Las cerezas tienen una vida útil corta y se venden principalmente como productos frescos. La cosecha generalmente se lleva a cabo manualmente, con las primeras variedades a fines de mayo y las variedades posteriores en agosto. Los patrones de las plagas y las influencias climáticas hacen que los cerezas sean exigentes, por lo que las estrategias efectivas para combatir plagas y enfermedades son esenciales.