Kuivat ajat: Franconian kirsikankorjuu vaarassa - sadetta tarvitaan kiireellisesti!

Kuivat ajat: Franconian kirsikankorjuu vaarassa - sadetta tarvitaan kiireellisesti!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Jatkuva kuivuus on tänä vuonna merkittäviä haasteita franconian kirsikkaviljelijöille. Frankfurter Allgemeine Zeitung -yritys -raportit, että viikot eivät ole merkittäviä sateita alhaisempien satojen tuottamisessa ja ovat erityisen tuottavia markkinoita. Franconian Sveitsin hedelmätietokeskuksen päällikkö Jonas Maußner nimeää kasvun veteen kesäkuun puoliväliin saakka. Monet viljelijät pakotetaan kastelemaan kirsikkapuita manuaalisesti lähestyvien sadonmenetelmien estämiseksi.

Sademäärän puute ei vain johtanut hedelmien pysymiseen, vaan myös hedelmät pudotetaan, mikä vähentää edelleen satoa. Huolimatta epäsuotuisasta sääolosuhteista, pakkasvauriot ja tuholaiset vaikuttivat vain vähän vuonna 2024, mikä on vaihteleva tekijä muuten säävaraisessa kirsikankorjuuessa.

kastelun merkitys

kastelu on yhä tärkeämpi kirsikkaviljelijöille Franconiassa. hedelmät ja viini Selittää, että optimaalinen kastelustrategia voi minimoida asemien kasvupysähdyksen ja huonojen sääolosuhteiden vaikutuksen. Erityisesti kasteluyhdistelmä viimeistelyyn, ts. Kastelujärjestelmän kautta lannoitukseen, voi olla ratkaisevan tärkeä kriittisinä aikoina. Innovatiiviset tekniikat, kuten tietokoneen hallitsema kastelu ja viemäriveden käyttö Hall -kattoista, edistävät tehokkuutta.

sub -crown -kannet voivat myös auttaa välttämään pakkasvaurioita, koska ne parantavat maa -olosuhteita. Siitä huolimatta täydelliselle kastelulle ei ole yleistä reseptiä, koska monet alueelliset olosuhteet ja ilmastotekijät on otettava huomioon.

viljely ja markkinaolosuhteet

Vuonna 2024 Saksassa viljeltiin noin 7 200 hehtaaria, mikä tekee 16% kaikesta päällystyspinta -alasta. maatalous.de kutsuu suurimpia viljelyalueita: Baden-Württemberg, Rhineland-palatint, Bavoria ja Thurturing Kirsikat. Tärkein lajike on makea kirsikka, josta kasvatetaan noin 5700 hehtaaria, kun taas hapankirsikat menestyvät noin 1500 hehtaarilla.

Kirsikoiden epäselvä hintakehitys kesällä riippuu voimakkaasti kansainvälisestä markkinoiden tilanteesta. Monet kirsikat tuodaan Turkista, mikä vahvistaa kilpailua Saksan markkinoilla. Tämä esittelee franconian kirsikkaviljelijöitä, joilla on muita haasteita, koska hedelmien laatu ja koko ovat ratkaisevan tärkeitä myyntihintaan.

kirsikoilla on lyhyt säilyvyys, ja niitä myydään pääasiassa tuoreina tavaroina. Sato tapahtuu yleensä manuaalisesti varhaisten lajikkeiden kanssa toukokuun lopussa ja myöhemmät lajikkeet elokuussa. Tuholaisten ja säävaikutusten mallit tekevät kirsikan kasvavasta vaativasta, minkä vuoksi tuholaisten ja sairauksien torjumiseksi ovat tehokkaita strategioita.