Száraz idők: A francia cseresznye betakarítás veszélyben - sürgősen szükség van az esőre!

Száraz idők: A francia cseresznye betakarítás veszélyben - sürgősen szükség van az esőre!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Az idei folyamatos aszály komoly kihívásokat jelent a frankoni cseresznye gazdálkodók számára. A frankfurter allgemeine zeitung jelentése szerint az alacsonyabb áremelkedéshez szükséges hetek nélkül a hetek alacsonyabb eredményekhez és az alacsonyabb eredményekhez. Jonas Maußner, a francia svájci gyümölcsinformációs központ vezetője, június közepéig vizet nevez a növekedéshez. Sok gazdálkodót arra kényszerítenek, hogy manuálisan öntözzék a cseresznye fáit, hogy megakadályozzák a közelgő betakarítási veszteségeket.

A csapadék hiánya nemcsak a gyümölcsökhöz vezethet, hanem azt is, hogy a gyümölcsök leesnek, ami tovább csökkenti a betakarítást. A kedvezőtlen időjárási körülmények ellenére a 2024 -es fagykárosodás és kártevők kevéset érintették, ami ingadozó tényező az egyébként az időjárási viszonyok cseresznye betakarításában.

Az öntözés jelentése

öntözés egyre fontosabbá válik a franconia cseresznyefarkasok számára. Gyümölcs és bor Magyarázza, hogy az optimális öntözési stratégia minimalizálhatja a meghajtók növekedési leállítását és a rossz időjárási viszonyok hatását. Különösen az öntözés és a befejezés kombinációja, azaz az öntözőrendszeren keresztüli megtermékenyítés döntő jelentőségű lehet a kritikus időkben. Az innovatív technikák, például a számítógéppel ellenőrzött öntözés és a terjedő tetőkből származó vízelvezető víz használata hozzájárul a hatékonysághoz.

sub -crown burkolatok szintén segíthetnek a fagykárosodás elkerülésében, mivel ezek javítják a talaj körülményeit. Ennek ellenére nincs általános recept a tökéletes öntözéshez, mivel sok regionális állapotot és éghajlati tényezőt kell figyelembe venni.

Tenyésztési és piaci feltételek

2024 -ben mintegy 7200 hektárt termesztettek cseresznye -vel Németországban, ami a teljes burkolási terület 16% -át teszi ki. Agriculture.de A legnagyobb tenyésztési területeket hívja: Baden-Württemberg, az Rineland-Palatinate, a Bavaria és a thuringia, a 38 000-ről. cseresznye. A fő fajta az édes cseresznye, amelyből körülbelül 5700 hektár termesztik, míg a savanyú cseresznye kb. 1500 hektáron virágzik.

A cseresznye nyáron nem egyértelmű árfejlesztése erősen függ a nemzetközi piaci helyzettől. Számos cseresznyét importálnak Törökországból, ami fokozza a versenyt a német piacon. Ez további kihívásokkal mutatja be a francia cseresznye gazdálkodókat, mivel a gyümölcsök minősége és mérete kulcsfontosságú az eladási ár szempontjából.

cseresznye rövid eltarthatósági élménye van, és elsősorban friss árukként értékesítik. A betakarítás általában manuálisan zajlik, a korai fajtákkal május végén és a későbbi augusztusban. A kártevőkből és az időjárási hatásokból származó minták a cseresznye növekvő igényt tesznek, ezért nélkülözhetetlen a kártevők és betegségek elleni küzdelem hatékony stratégiái.