Droge tijden: Franconische kersenoogst in gevaar - regen is dringend nodig!

Droge tijden: Franconische kersenoogst in gevaar - regen is dringend nodig!

Fränkische Schweiz, Deutschland - De voortdurende droogte vormt dit jaar grote uitdagingen voor de Franconische kersenboeren. The Frankfurter Allgemeine Zeitung reports that the weeks without any significant rain lead to lower yields and are particularly worth producing on the market. Jonas Maußner, het hoofd van het Franconian Switzerland Fruit Information Center, noemt water voor groei tot half juni. Veel boeren worden gedwongen om hun kersenbomen handmatig water te geven om de naderende oogstverliezen te voorkomen.

Het gebrek aan neerslag kan niet alleen leiden tot de vruchten blijven kleiner, maar ook dat vruchten worden gedropt, wat de oogst verder vermindert. Ondanks de ongunstige weersomstandigheden werd weinig beïnvloed door vorstschade en ongedierte in 2024, wat een fluctuerende factor is in de anders weer -gevarende kersenoogst.

Betekenis van irrigatie

irrigatie wordt steeds belangrijker voor de kersenboeren in Franconia. Fruit en wijn legt uit dat een optimale irrigatiestrategie de groeisopstop van de schijven en de invloed van de omstandigheden van slechte weersomstandigheden kan minimaliseren. In het bijzonder kan de combinatie van irrigatie met afwerking, d.w.z. bemesting via het irrigatiesysteem, in kritieke tijden cruciaal zijn. Innovatieve technieken, zoals computer -gecontroleerde irrigatie en het gebruik van drainagewater uit hal daken, dragen bij aan efficiëntie.

Sub -Crown -deksels kunnen ook helpen om vorstschade te voorkomen omdat ze de grondcondities verbeteren. Desalniettemin is er geen algemeen recept voor perfecte irrigatie, omdat rekening moet worden gehouden met veel regionale omstandigheden en klimatologische factoren.

teelt en marktomstandigheden

In 2024 werden ongeveer 7.200 hectare gekweekt met kersen in Duitsland, wat 16% van het totale bestratingsgebied maakt. agriculture.de noemt de grootste teeltgebieden: Baden-Württemberg, Rhineland-Palatinate, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuria, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuria, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, Bavaria en Thuringia, met een gewas van 38.000 TONS, TONS TONS. De belangrijkste variëteit is de zoete kers, waarvan ongeveer 5.700 hectare worden geteeld, terwijl zure kersen gedijen op ongeveer 1500 hectare.

De onduidelijke prijsontwikkeling voor kersen in de zomer hangt sterk af van de internationale marktsituatie. Veel kersen worden geïmporteerd uit Turkije, die de concurrentie op de Duitse markt intensiveert. Dit presenteert de Franconische kersenboeren met verdere uitdagingen, omdat de kwaliteit en grootte van de vruchten cruciaal zijn voor de verkoopprijs.

kersen hebben een korte houdbaarheid en worden voornamelijk verkocht als verse goederen. De oogst vindt meestal handmatig plaats, met de vroege variëteiten eind mei en de latere variëteiten in augustus. Patronen van ongedierte en weersinvloeden maken de kersengroei veeleisend, en daarom zijn effectieve strategieën voor het bestrijden van plagen en ziekten essentieel.