Tørre tider: Franconian kirsebærhøst i fare - regn er presserende nødvendig!

Tørre tider: Franconian kirsebærhøst i fare - regn er presserende nødvendig!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Den fortsatte tørken i år gir store utfordringer for de franconiske kirsebærbøndene. The Frankfurter Allgemeine Zeitung rapporterer at ukene uten å gjøre noe som rapporterer om at de er noen gang til å rolle for å få en redning av Rape til å få til å få til å få til å få til å få til å få. Jonas Maußner, sjefen for det Franconian Sveits Fruit Information Center, navngir vann for vekst til midten av juni. Mange bønder blir tvunget til å vane kirsebærtrær manuelt for å forhindre de forestående høsttapene.

Mangelen på nedbør kunne ikke bare føre til at fruktene forblir mindre, men også at fruktene blir droppet, noe som reduserer høsten ytterligere. Til tross for de ugunstige værforholdene, ble lite påvirket av frostskader og skadedyr i 2024, noe som er en svingende faktor i den ellers vær -utsatte kirsebærhøsten.

Betydning av vanning

Vanning blir stadig viktigere for kirsebærbøndene i Franconia. frukt og vin forklarer at en optimal vanningsstrategi kan minimere vekststoppet til stasjonene og påvirkningen av dårlige værforhold. Spesielt kan kombinasjonen av vanning med etterbehandling, dvs. befruktning via vanningssystemet, være avgjørende i kritiske tider. Innovative teknikker, for eksempel datamaskinkontrollert vanning og bruk av dreneringsvann fra Hall -tak, bidrar til effektivitet.

Deksler underkrone kan også bidra til å unngå frostskader fordi de forbedrer grunnforholdene. Likevel er det ingen generell oppskrift på perfekt vanning, siden mange regionale forhold og klimatiske faktorer må tas med i betraktningen.

Dyrking og markedsforhold

I 2024 ble rundt 7200 hektar dyrket med kirsebær i Tyskland, noe som gjør 16% av det totale asfalteringsområdet. Agriculture.de Ringer de største dyrkningsområdene: Baden-Württemberg, Rhineland-Palat, Bavaria og thurphur-palatinat, Bavaria og thing-tons Cutewen-württember. kirsebær. Hovedvaren er den søte kirsebæret, hvorav rundt 5 700 hektar dyrkes, mens sur kirsebær trives på omtrent 1500 hektar.

Den uklare prisutviklingen for kirsebær om sommeren avhenger sterkt av den internasjonale markedssituasjonen. Mange kirsebær importeres fra Tyrkia, som forsterker konkurransen på det tyske markedet. Dette gir de franconiske kirsebærbøndene ytterligere utfordringer, siden kvaliteten og størrelsen på fruktene er avgjørende for salgsprisen.

Kirsebær har kort holdbarhet og selges hovedsakelig som ferske varer. Høsten foregår vanligvis manuelt, med de tidlige variantene i slutten av mai og de senere varianter i august. Mønstre fra skadedyr og værpåvirkning gjør kirsebær voksende krevende, og det er grunnen til at effektive strategier for å bekjempe skadedyr og sykdommer er avgjørende.