Czasy suche: Franconian wiśniowe zbiory w niebezpieczeństwie - deszcz jest pilnie potrzebny!

Czasy suche: Franconian wiśniowe zbiory w niebezpieczeństwie - deszcz jest pilnie potrzebny!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Ciągła susza w tym roku stanowi poważne wyzwania dla Franconian Cherry Farmers. Frankfurter Allgemeine ZeiTung donosi, że tygodnie bez żadnego znaczącego deszczu do niższej produkują na rynku. Jonas Maußner, szef franońskiego szwajcarskiego centrum informacji o owocach, nazywa wodę do wzrostu do połowy czerwca. Wielu rolników jest zmuszonych ręcznie podlewać drzewa wiśni, aby zapobiec zbliżającym się stratom zbiorów.

Brak opadów może nie tylko prowadzić do owoców, ale także upuszczane owoce, co dodatkowo zmniejsza zbiory. Pomimo niekorzystnych warunków pogodowych niewiele wpłynęły uszkodzenie mrozu i szkodniki w 2024 r., Co jest zmiennym czynnikiem w zbiorach wiśniowych w inny sposób.

Znaczenie nawadniania

Nawadnianie staje się coraz ważniejsze dla rolników wiśni we Franconii. owoc i wino wyjaśnia, że ​​optymalna strategia nawadniania może zminimalizować zatrzymanie wzrostu napędów i wpływ złych warunków pogodowych. W szczególności kombinacja nawadniania z wykończeniem, tj. Zapłodnienie za pośrednictwem układu nawadniającego, może być kluczowe w krytycznych czasach. Innowacyjne techniki, takie jak nawadnianie komputerowe i stosowanie wody drenażowej z dachów Hall, przyczyniają się do wydajności.

Okładki podwodne mogą również pomóc w uniknięciu uszkodzeń mrozu, ponieważ poprawiają warunki gruntowe. Niemniej jednak nie ma ogólnego przepisu na doskonałe nawadnianie, ponieważ należy wziąć pod uwagę wiele warunków regionalnych i czynników klimatycznych.

Warunki uprawy i rynkowe

W 2024 r. Około 7200 hektarów uprawiano wiśnie w Niemczech, co stanowi 16% całkowitego obszaru brukowania. rolnictwo.de nazywa największe obszary uprawy: Baden-württemberg, Rhineland-palatiniate, Bavaria i Thuringia, z uprawą około 38 000 TONS i SELITRIES. Główną odmianą jest słodka wiśnia, z której uprawia się około 5700 hektarów, a kwaśne wiśnie rozwijają się na około 1500 hektarach.

niejasny rozwój ceny wiśni w lecie zdecydowanie zależy od sytuacji rynkowej międzynarodowej. Wiele wiśni jest importowanych z Turcji, co nasila konkurencję na rynku niemieckim. To przedstawia franońskie hodowców wiśni dalsze wyzwania, ponieważ jakość i wielkość owoców są kluczowe dla ceny sprzedaży.

Wiśnie mają krótki okres trwałości i są sprzedawane głównie jako świeże towary. Zbiory zwykle odbywają się ręcznie, z wczesnymi odmianami pod koniec maja i późniejszymi odmianami w sierpniu. Wzorce szkodników i wpływów pogodowych powodują, że wiśniowe są wymagające, dlatego niezbędne są skuteczne strategie walki z szkodnikami i chorobami.