Timpuri uscate: recolta de vișine franconiene în pericol - ploaia este de urgentă necesară!

Timpuri uscate: recolta de vișine franconiene în pericol - ploaia este de urgentă necesară!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Seceta continuă din acest an reprezintă provocări majore pentru fermierii de cireșe franconieni. Frankfurter Allgemeine Zeitung raportează că săptămânile fără niciun fel de ploaie semnificativă la randamente mai scăzute și sunt deosebit de demne de producție pe piață. Jonas Maußner, șeful Centrului de Informații Fruit Franconian Elveția, numește apă pentru creștere până la jumătatea lunii iunie. Mulți fermieri sunt obligați să -și ude manual cireșii pentru a preveni pierderile iminente de recoltare.

Lipsa de precipitații nu a putut doar să conducă la fructele să rămână mai mici, ci și că fructele sunt aruncate, ceea ce reduce și mai mult recolta. În ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile, nu a fost afectat puțin de deteriorarea înghețului și de dăunătorii în 2024, ceea ce reprezintă un factor fluctuant în recolta de cireș, care se ocupă de vreme altfel.

sensul irigării

Irigarea devine din ce în ce mai importantă pentru fermierii de cireș din Franconia. fructe și vin explică că o strategie optimă de irigare poate reduce la minimum stoparea de creștere a unităților și influența condițiilor meteorologice precare. În special, combinația de irigare cu finisarea, adică fertilizarea prin intermediul sistemului de irigare, poate fi crucială în perioadele critice. Tehnicile inovatoare, cum ar fi irigarea controlată de computer și utilizarea apei de drenaj de pe acoperișurile din hol, contribuie la eficiență.

Huse sub -Crown pot ajuta, de asemenea, la evitarea deteriorării înghețului, deoarece îmbunătățesc condițiile la sol. Cu toate acestea, nu există nicio rețetă generală pentru irigații perfecte, deoarece trebuie luate în considerare multe condiții regionale și factori climatici.

cultivarea și condițiile pieței

În 2024, aproximativ 7.200 de hectare au fost cultivate cu cireșe în Germania, ceea ce face ca 16% din suprafața totală de pavaj. Agricultură.de numește cele mai mari zone de cultivare: Baden-württemberg, Rhineland-Palatinat, Bavaria și Turingia. Varietatea principală este cireșa dulce, dintre care sunt cultivate aproximativ 5.700 de hectare, în timp ce cireșele acre prosperă pe aproximativ 1.500 de hectare.

Dezvoltarea de prețuri neclare pentru cireșe în vară depinde puternic de situația pieței internaționale. Multe cireșe sunt importate din Turcia, care intensifică concurența pe piața germană. Acest lucru prezintă fermierii de cireșe franconiene cu provocări suplimentare, deoarece calitatea și dimensiunea fructelor sunt cruciale pentru prețul de vânzare.

cireșele au o durată de valabilitate scurtă și sunt vândute în principal sub formă de mărfuri proaspete. Recoltarea are loc de obicei manual, cu soiurile timpurii la sfârșitul lunii mai și soiurile ulterioare în august. Modelele din dăunători și influențele meteorologice fac ca cireșul să crească, motiv pentru care sunt esențiale strategii eficiente pentru combaterea dăunătorilor și bolilor.