Suché časy: Franconian Cherry Harvest v nebezpečenstve - dážď je naliehavo potrebný!

Suché časy: Franconian Cherry Harvest v nebezpečenstve - dážď je naliehavo potrebný!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Pokračujúce sucho v tomto roku predstavuje pre frankonských cherry poľnohospodárov hlavné výzvy. frankfurter allgemun Zeitung hlási, že týždne bez akéhokoľvek významného dažďa vedú k zníženiu nižších výnosov a sú osobitne v hodnote trhu. Jonas Maußner, vedúci frankonského Švajčiarskeho informačného centra ovocia, nazýva vodu pre rast až do polovice júna. Mnoho poľnohospodárov je nútených ručne zalievať čerešňové stromy, aby sa zabránilo blížiacim sa stratám zberu.

Nedostatok zrážok nemohol viesť nielen k tomu, aby ovocie zostali menšie, ale aj to, že ovocie sa vynechávajú, čo ďalej znižuje úrodu. Napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam bol v roku 2024 ovplyvnený poškodením mrazom a škodcami, čo je kolísajúcim faktorom inak čerešňovej úrody.

Význam zavlažovania

Zavlažovanie sa stáva čoraz dôležitejším pre cherry poľnohospodárov vo Franconii. ovocie a víno Vysvetľuje, že optimálna zavlažovacia stratégia môže minimalizovať zastavenie rastu jednotiek a vplyv zlých poveternostných podmienok. Najmä kombinácia zavlažovania s dokončením, t. J. Hnojenie prostredníctvom zavlažovacieho systému, môže byť v kritických časoch rozhodujúca. K efektívnosti prispievajú inovatívne techniky, ako napríklad počítačovo kontrolované zavlažovanie a použitie drenážnej vody z halových strechy.

Sub -crown kryty môžu tiež pomôcť vyhnúť sa poškodeniu mrazu, pretože zlepšujú podmienky zeme. Neexistuje však žiadny všeobecný recept na dokonalé zavlažovanie, pretože sa musí zohľadniť mnoho regionálnych podmienok a klimatických faktorov.

Pestovanie a trhové podmienky

V roku 2024 sa v Nemecku pestovalo okolo 7 200 hektárov s čerešňami, čo vytvára 16% z celkovej plochy dlažby. Agriculture.de Volá sa najväčšie kultivačné oblasti: baden-württemg, rhineseland-palatín, bavaria a thuringia, s CROP Okolo 38. čerešne. Hlavnou odrodou je sladká čerešňa, z ktorej sa pestuje okolo 5 700 hektárov, zatiaľ čo cyreri sa darí asi 1 500 hektárov.

Nejasný rozvoj cien za čerešne v lete dôrazne závisí od situácie v medzinárodnom trhu. Mnoho čerešní sa dováža z Turecka, čo zintenzívňuje konkurenciu na nemeckom trhu. To predstavuje Franconian Cherry Farmers s ďalšími výzvami, pretože kvalita a veľkosť ovocia sú rozhodujúce pre predajnú cenu.

Čerešne majú krátku trvanlivosť a predávajú sa hlavne ako čerstvý tovar. Úroda sa zvyčajne koná ručne, s skorými odrodami na konci mája a neskoršími odrodami v auguste. Vzory z škodcov a vplyvy počasia spôsobujú, že čerešní rastú náročné, a preto sú nevyhnutné efektívne stratégie boja proti škodcom a chorobám.