Suhi časi: Franconska češnja v nevarnosti - dež je nujno potreben!

Suhi časi: Franconska češnja v nevarnosti - dež je nujno potreben!

Fränkische Schweiz, Deutschland - Letos nenehna suša predstavlja velike izzive za franconske kmetje češnje. frankfurter allgemeine zeitung poroča. Jonas Maußner, vodja franconskega švicarskega informacijskega centra za sadje, poimenuje vodo za rast do sredine junija. Številni kmetje so prisiljeni ročno zalivati ​​svoja češnjeva drevesa, da preprečijo bližajoče se izgube žetve.

Pomanjkanje padavin ne bi moglo le privezati do tega, da bi plodovi ostali manjši, ampak tudi, da se padejo plodovi, kar še bolj zmanjšuje letino. Kljub neugodnim vremenskim razmeram je leta 2024 le malo prizadel poškodbe zmrzali in škodljivci, kar je nihajoč dejavnik pri sicer nagnjenem k čepi.

Pomen namakanja

Namakanje postaja vse bolj pomembno za kmetje češnje v Franconiji. sadje in vino pojasnjuje, da optimalna namakalna strategija lahko zmanjša rast pogonov in vpliv slabih vremenskih razmer. Zlasti je lahko kombinacija namakanja z zaključkom, to je oploditev prek namakalnega sistema, ključna v kritičnih časih. Inovativne tehnike, kot so računalniško nadzorovano namakanje in uporaba odtočne vode s dvoranskih streh, prispevajo k učinkovitosti.

Pod -kronski pokrovi lahko tudi pomagajo, da se izognejo poškodbam zmrzali, ker izboljšajo talne razmere. Kljub temu ni splošnega recepta za popolno namakanje, saj je treba upoštevati številne regionalne razmere in podnebne dejavnike.

gojenje in tržni pogoji

Leta 2024 je bilo s češnjami v Nemčiji obdelovanih približno 7.200 hektarjev, kar predstavlja 16% celotnega tlakovanja. kmetijstvo.de Največje kultivacijske površine: Baden-Württemberg, Rhineland-Palatinat, Bavaria in Thuring češnje. Glavna raznolikost je sladka češnja, od katerih se goji približno 5700 hektarjev, kisle češnje pa uspevajo na približno 1.500 hektarjih.

Nejasni razvoj cen za češnje poleti je močno odvisen od razmer na mednarodnem trgu. Številne češnje so uvožene iz Turčije, kar okrepi konkurenco na nemškem trgu. To predstavlja franconske kmetje češnje z nadaljnjimi izzivi, saj sta kakovost in velikost sadja ključnega pomena za prodajno ceno.

Češnje imajo kratek rok trajanja in se prodajajo predvsem kot sveže blago. Žetev običajno poteka ročno, zgodnje sorte konec maja in poznejših sortah avgusta. Vzorci škodljivcev in vremenskih vplivov omogočajo, da češnje naraščajo zahtevne, zato so učinkovite strategije za boj proti škodljivcem in boleznim bistvene.