Stern Mittelbronn: atvadieties no sentimentāla blusu tirgū

Stern Mittelbronn: atvadieties no sentimentāla blusu tirgū

Mittelbronn, Deutschland - Tradicionālā Land Inn "Stern" Mittelbronnā beidzot ir slēdzis savus vārtus. Šajā slēgšanas gadījumā Gschwend pašvaldība organizēja īpašu krāmu tirgu, lai izsolītu krodziņa inventāru. Daudzi bijušie viesi un darbinieki bija ieradušies atcerēties un meklēt darījumus. Garās čūskas, kas izveidojās pie "zvaigznes" vārtiem, jo ​​daudziem bija emocionāla saikne ar šo vietu, kas daudzus gadus bija populāra tikšanās vieta svinīgiem gadījumiem. Drošības pasākumi nodrošināja, ka vienlaikus ēkā bija atļauts atrasties tikai ierobežotam skaitam cilvēku, bet tas nesamazināja apmeklētāju pieplūdumu.

Glancēto laiku aizmugure bija īpaši aizkustināta saimnieka Rolfa Heusha, kurš bija pazīstams ar ārkārtas notikumiem un siltu viesmīlību. Iedzīvotāja Karina Volpertā atcerējās savas kāzas 1972. gadā šajā krodziņā. Gabijs Hinderbergers arī pauda savas skumjas par pēdējo slēgšanu, un Herta Grau, kura virtuvē strādāja 17 gadus, tika emocionāli ietekmēta. Blusu tirgus ne tikai pasniedza veco mēbeļu un ēdienu pārdošanu, bet arī kā pēdējais sentimentālais atskats daudziem. gmünder Daily Mail ziņo, ka ...

Mērķis ir uzturēt restorānu un atrast jaunu īrnieku. Diskusijas par "zvaigznes" nākotni un iespējamiem renovācijas pasākumiem parāda GSCHWend atrašanās vietas un tūrisma vietas nozīmi. Pirkuma līgums jāparaksta tuvāko nedēļu laikā, un projekts tiks klasificēts kā ļoti prioritāte. Sabiedrība vēlas padarīt “zvaigzni” drīz atgriezt savu veco mirdzumu.

Ieskats gastronomiskajā vēsturē

"Zvaigžņu" slēgšana arī aplūko ilgstošās gastronomijas tradīcijas. Stāsts atgriežas senatnē, kur krodziņi un krodziņi kalpoja par galveno kontaktpunktu ceļotājiem un pilsoņiem. Viduslaikos restorāni kļuva par nozīmīgiem tirgotāju sanāksmju punktiem. Viesmīlības māksla tika īpaši pamanīta 17. un 18. gadsimtā, savukārt pirmie smalkie restorāni ar sarežģītām ēdienkartēm tika atvērti Francijā.

Gastronomija gadsimtu gaitā ir nepārtraukti pieaugusi un ir mainījusies, kulinārijas tendencēm un reģionālajām specialitātēm pieļaujot arvien lielāku nozīmi. Līdz ar "zvaigznes" slēgšanu nodaļa beidzas ar šīs iekārtas vēsturi, kas tajā pašā laikā ir daļa no lielāka stāstījuma par gastronomiju reģionā. patronāža ziņo, ka ...