Stern v Mittelbron: Rozlúčka s sentimentálnym blším trhom

Stern v Mittelbron: Rozlúčka s sentimentálnym blším trhom

Mittelbronn, Deutschland - Tradičný Land Inn „Stern“ v Mittelbronn konečne uzavrel svoje brány. Pri príležitosti tohto zatvorenia obec Gschwend zorganizovala špeciálny blší trh, ktorý dražil inventár hostinca. Mnohí bývalí hostia a zamestnanci prišli pripomínať a hľadať dohody. Dlhé hady sa tvorili na bránach „hviezdy“, pretože mnohí mali s týmto miestom emocionálne puto, ktoré bolo populárnym miestom stretnutí pre slávnostné príležitosti po mnoho rokov. Bezpečnostné opatrenia zabezpečili, že v budove sa v budove mohlo byť v rovnakom čase, ale neznížilo sa príliv návštevníkov.

Zadná časť lesklých čias sa obzvlášť pohybovala pod hostiteľom Rolfom Heuschom, ktorý bol známy pre mimoriadne podujatia a teplú pohostinnosť. Obyvateľka Karin Wolpert si pamätala na svoju svadbu v roku 1972 v tomto hostinci. Gaby Hinderberger tiež vyjadrila svoj smútok o poslednom uzáveroch a Herta Grau, ktorá pracovala v kuchyni 17 rokov, bola emocionálne ovplyvnená. Blší trh slúžil nielen predaju starého nábytku a riadu, ale aj ako posledný sentimentálny pohľad na mnohých. thycvtxmt4fhlzlziifkugl3hv7xe.htmLung ">

Plány obce Gschwend

Uzatvorenie „hviezdy“ nebolo len stratou pre obec Gschwend, ale aj pre stravovacie prostredie v regióne. Inn bol zatvorený od januára 2023 po tom, čo prevádzkovateľ Sabine Kramer predĺžil svoj nájom kvôli potrebám renovácie. Starosta Christoph Hald však už prijal opatrenia na zabránenie straty. Obec plánuje získať nehnuteľnosť a budovu a plánovala v rozpočte sumu 600 000 EUR. Gmünder Daily Mail hlási, že ...

Cieľom je udržiavať reštauráciu a nájsť nového nájomcu. Diskusie o budúcnosti „hviezdy“ a možných renovovacích opatreniach ukazujú dôležitosť miesta pre gastronómiu a cestovný ruch v Gschwend. V najbližších týždňoch by sa mala podpísať nákupná zmluva a projekt bude klasifikovaný ako veľmi priorita. Komunita chce, aby „hviezda“ čoskoro vrátila kúsok svojho starého žiarenia.

Insight do gastronomickej histórie

Uzavretie „hviezdy“ sa tiež pozrie na dlhú tradíciu gastronómie. Príbeh siaha do staroveku, kde hostince a krčmy slúžili ako ústredný kontaktný bod pre cestujúcich a občanov. V stredoveku sa reštaurácie vyvinuli do dôležitých bodov stretnutia obchodníkov. Umenie pohostinnosti bolo zaznamenané najmä v 17. a 18. storočí, zatiaľ čo prvé vynikajúce reštaurácie s komplikovanými ponukami boli otvorené vo Francúzsku.

Gastronómia sa v priebehu storočí neustále rozrástla a zmenila sa, pričom kulinárske trendy a regionálne špeciality majú stále väčší význam. Po uzavretí „hviezdy“ končí kapitola v histórii tohto zariadenia, ktorá zároveň predstavuje časť väčšieho príbehu gastronómie v regióne. Sponzorstvo uvádza, že ...