Kuřecí strop: Přední nebo zadní nohy? Velký zábavný test!
Kuřecí strop: Přední nebo zadní nohy? Velký zábavný test!
V Německu je kuřecí miska oblíbenou nabídkou občerstvení, kterou lze často nalézt před diskontními a nákupními trhy. Mario Moschel z
Druwingovy druhy produkované v Německu zahrnují kuřata, kachny, husy, perleťová kuřata, krůtí a pštrosi. Navzdory vysokému objemu výroby počet provozovatelů v chovu drůbeže klesá, skutečnost, která klesla z přibližně 80 000 společností na přibližně 2 980 společností v roce 1992.
Konvenční držení těla klece v Německu bylo od roku 2010 zakázáno, což vedlo k poklesu pozic klece ze 14,1 milionu na 6,7 milionu. Od roku 2025 má být držení těla klece zcela zrušeno. V posledních letech jsou stále důležitější alternativní formy chovu, jako je volná a ekologická produkce. V roce 2022 bylo v Německu asi sedm milionů slepic. Zvyšující se cena drůbeže masa v letech 2022 a 2023, ovlivněná Ruskou válkou Ukrajinou a zvýšenou náklady na krmivo a energii zvířat, zatěžují spotřebitele. V roce 2023 byla spotřeba drůbeže na obyvatele kolem 13,1 kg, zatímco vepřové maso je stále populárnější s 27,5 kg na obyvatele. Kuřecí maso se však řadí jako nejvyhledávanější odrůda drůbeže v Německu. Vývoj v ekonomice drůbeže a vtipné anekdoty kolem kuřecího stropu poskytuje nahlédnutí do tématu, které je důležité nejen pro patro, ale také pro společnost. Změny v zachování kuře
| Details | |
|---|---|
| Ort | Rheinpfalz, Deutschland |
| Quellen | |