Kanan katto: etu- tai takajalat? Iso hauska testi!

Painopiste: Painopiste: humoristiset kysymykset kanasta ja taloudesta Rheinlandissa. Katsaus siipikarjan tuotantoon Saksassa.
Painopiste: Painopiste: humoristiset kysymykset kanasta ja taloudesta Rheinlandissa. Katsaus siipikarjan tuotantoon Saksassa. (Symbolbild/NAGW)

Kanan katto: etu- tai takajalat? Iso hauska testi!

Rheinpfalz, Deutschland - Saksassa Chicken Bowl on suosittu välipalatarjous, joka löytyy usein alennus- ja ostosmarkkinoiden edessä. Mario Moschel from Se, että kana -asiat eivät ole samoja kuin kana -merkitykset, ja tekee itsestään hauskaa poikansa kanssa kysyäkseen kanan uroksen tyyppiseltä henkilökunnalta.

Myyntihenkilöstön vastauksille on usein ominaista käsitys, mutta toisinaan siellä on huvittavia vuoropuheluita. Työntekijä selvensi Moschelia, että "kahta vasemmalla" Schlegeliä ei ole, koska se oli vain oikean kanan jalat. Nämä humoristiset vuorovaikutukset valaisevat sekaannusta, joka on kytketty kanan osien eri nimiin.

siipikarjan tuotanto Saksassa

Siipikarjan talous on merkittävä Saksassa. Vuonna 2023 tuotettiin noin 1,5 miljoonaa tonnia siipikarjan lihaa, mikä teki Saksasta yhden EU: n kolmesta suurimmasta tuottajasta Puolan ja Espanjan takana, kuten

Saksassa tuotettuja siipikarjalajeja ovat kanat, ankat, hanhet, helmi -kanat, kalkkuna ja strutsit. Huolimatta suuresta tuotantomäärästä siipikarjanviljelyn operaattoreiden lukumäärä on vähentynyt, tosiasia, joka laski noin 80 000 yrityksestä noin 2 980 yritykseen vuonna 2023 vuonna 1992. Tämä osoittaa, että teollisuus on muutoksessa, koska keskimäärin 29 500 masto -kanaa pidetään yrityksenä kohti - merkittävä lisäys 455 eläimeen vastaanottajaa kohti vuonna 1992.

Kanan suojelun muutokset

Tavanomainen häkkitilo Saksassa on kielletty vuodesta 2010, mikä johti häkkiin asemien vähentymiseen 14,1 miljoonasta 6,7 ​​miljoonaan. Vuodesta 2025 häkin asento on poistettava kokonaan. Viime vuosina vaihtoehtoisista avioliitosta, kuten vapaa -ajan ja ekologisesta tuotannosta, on tullut yhä tärkeämpiä. Vuonna 2022 Saksassa oli noin seitsemän miljoonaa kanaa.

Siipikarjanlihan kasvava hinta vuosina 2022 ja 2023, Venäjän Ukrainan sodan vaikuttamiseen ja eläinten rehun ja energian kustannusten lisääntymiseen kuluttajat. Vuonna 2023 siipikarjan kulutus asukasta kohden oli noin 13,1 kg, kun taas sianliha on edelleen suositumpi 27,5 kg henkeä kohti. Kananliha on kuitenkin Saksan halutuin siipikarjan lajike.

Siipikarjan talouden kehitys ja kanankaton ympärillä olevat humoristiset anekdootit antavat käsityksen aiheesta, joka on tärkeä paitsi kitalaelle, myös yhteiskunnalle.

Details
OrtRheinpfalz, Deutschland
Quellen