Pileći strop: prednje ili zadnje noge? Test velike zabave!
Pileći strop: prednje ili zadnje noge? Test velike zabave!
Rheinpfalz, Deutschland - U Njemačkoj je pileća zdjela popularna ponuda za užinu koja se često može naći ispred diskonta i trgovačkih tržišta. Mario Moschel iz Da su pileća bitna važnosti nisu isto što i piletina bitna i zabavljaju se sa svojim sinom da pita osoblje tipa pilećih mužjaka.
Odgovori prodajnog osoblja često karakteriziraju nerazumijevanje, ali povremeno postoje zabavni dijalozi. Zaposlenik je pojasnio Moschel da nema "dva lijevo" Schlegel jer su to bile samo desne pileće noge. Ove šaljive interakcije bacaju svjetlo na zbrku koje su povezane s različitim imenima pilećih dijelova.
Proizvodnja peradi u Njemačkoj
U Njemačkoj je značajna ekonomija peradi. Godine 2023. proizvedeno je oko 1,5 milijuna tona peradarskog mesa, što je Njemačku učinilo jednim od tri najveća proizvođača unutar EU-a, iza Poljske i Španjolske, poput
Promjene u očuvanju piletine
Konvencionalno držanje kaveza u Njemačkoj zabranjeno je od 2010. godine, što je dovelo do pada pozicija u kavezu sa 14,1 milijuna na 6,7 milijuna. Od 2025. godine, držanje u kavezu treba u potpunosti ukinuti. Posljednjih godina, alternativni oblici uzgoja, poput slobodne dorade i ekološke proizvodnje, postaju sve važniji. 2022. u Njemačkoj je bilo oko sedam milijuna kokoši.
Sve veća cijena peradarskog mesa u godinama 2022. i 2023., pod utjecajem Russkog rata u Ukrajini i povećanih troškova za hranu i energiju na životinjama, opterećuje potrošače. 2023. godine, konzumacija peradi po glavi stanovnika bila je oko 13,1 kg, dok je svinjetina još uvijek popularnija sa 27,5 kg po glavi stanovnika. Međutim, pileće meso svrstava se kao najtraženija -nakon sorte peradi u Njemačkoj.
Razvoj peradarske ekonomije i šaljive anegdote oko pilećih stropa daju uvid u temu koja je važna ne samo za nepce, već i za društvo.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Rheinpfalz, Deutschland |
| Quellen | |