Soffitto di pollo: zampe anteriori o posteriori? Il grande test divertente!
Soffitto di pollo: zampe anteriori o posteriori? Il grande test divertente!
Rheinpfalz, Deutschland - In Germania, il ciotola di pollo è una snack popolare che spesso si trova di fronte a discount e mercati dello shopping. Mario Moschel from the Rheinpfalz che le questioni di pollo non sono le stesse delle questioni di pollo e si fanno divertimento con suo figlio per chiedere al personale del tipo di maschio di pollo.
Le risposte del personale di vendita sono spesso caratterizzate da incomprensione, ma occasionalmente ci sono dialoghi divertenti. Un dipendente ha chiarito Moschel che non ci sono schlegel "due sinistre" perché era solo gambe di pollo a destra. Queste interazioni umoristiche fanno luce sulla confusione collegata ai vari nomi delle parti di pollo.
Produzione di pollame in Germania
L'economia del pollame è significativa in Germania. Nel 2023 furono prodotti circa 1,5 milioni di tonnellate di carne di pollame, il che rendeva la Germania uno dei tre maggiori produttori all'interno dell'UE, dietro Polonia e Spagna, come Statista
Le specie di pollame prodotte in Germania includono polli, anatre, oche, polli perle, tacchino e struzzi. Nonostante l'elevato volume di produzione, il numero di operatori nell'allevamento di pollame è in calo, un fatto che è sceso da circa 80.000 aziende a circa 2.980 aziende nel 2023 nel 1992. Ciò dimostra che l'industria è in modifica, poiché una media di 29.500 polli da maschi si svolgono per azienda - un aumento significativo rispetto ai 455 animali per titolare nel 1992.
Cambiamenti nella conservazione del pollo
La postura della gabbia convenzionale in Germania è stata vietata dal 2010, il che ha portato a un calo delle posizioni della gabbia da 14,1 milioni a 6,7 milioni. Dal 2025, la postura della gabbia deve essere completamente abolita. Negli ultimi anni, forme alternative di allevamento come la produzione libera ed ecologica sono diventate sempre più importanti. Nel 2022 c'erano circa sette milioni di galline in Germania.
Il prezzo crescente della carne di pollame negli anni 2022 e 2023, influenzato dalla guerra dell'Ucraina russa e aumentava i costi per l'alimentazione e l'energia degli animali, grava i consumatori. Nel 2023, il consumo pro capite di pollame era di circa 13,1 kg, mentre il maiale è ancora più popolare con 27,5 kg pro capite. Tuttavia, la carne di pollo si classifica come la varietà di pollame più ricercata in Germania.
Gli sviluppi nell'economia del pollame e gli aneddoti umoristici attorno al soffitto di pollo danno un'idea di un argomento che è importante non solo per il palato, ma anche per la società.
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| Ort | Rheinpfalz, Deutschland |
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