Teto de frango: pernas dianteiras ou traseiras? O grande teste divertido!

Hähnchenschlegel im Fokus: Humorvolle Fragen über Huhn und Wirtschaft im Rheinland. Ein Blick auf Geflügelproduktion in Deutschland.
O foco: o foco: perguntas humorísticas sobre frango e economia na Renânia. Uma olhada na produção de aves na Alemanha. (Symbolbild/NAGW)

Teto de frango: pernas dianteiras ou traseiras? O grande teste divertido!

Rheinpfalz, Deutschland - Na Alemanha, o Chicken Bowl é uma oferta popular de lanches que geralmente pode ser encontrada diante de descontos e mercados comerciais. Mario Moschel from the Rheinpfalz Que o frango é o mesmo que o frango é importante e se torna divertido com seu filho para pedir aos funcionários do tipo de masculino de frango.

As respostas da equipe de vendas geralmente são caracterizadas pela incompreensão, mas ocasionalmente existem diálogos divertidos. Um funcionário esclareceu Moschel que não há Schlegel "dois restantes" porque era apenas pernas de frango certas. Essas interações humorísticas lançam luz sobre a confusão conectada aos vários nomes das peças de frango.

Produção de aves na Alemanha

A economia de aves é significativa na Alemanha. In 2023, about 1.5 million tons of poultry meat were produced, which made Germany one of the three largest producers within the EU, behind Poland and Spain, such as Statista reported.

As espécies de aves produzidas na Alemanha incluem galinhas, patos, gansos, galinhas de pérolas, peru e avestruzes. Apesar do alto volume de produção, o número de operadores na agricultura de aves está em declínio, um fato que caiu de cerca de 80.000 empresas para cerca de 2.980 empresas em 2023 em 1992. Isso mostra que a indústria está em uma mudança, uma vez que um média de 29.500 galinhas de mastro é mantida por empresa - um aumento significativo em comparação com 455 animais de acordo com 199.

Alterações na conservação de frango

A postura convencional da gaiola na Alemanha foi banida desde 2010, o que levou a um declínio nas posições da gaiola de 14,1 milhões para 6,7 ​​milhões. A partir de 2025, a postura da gaiola deve ser completamente abolida. Nos últimos anos, formas alternativas de criação, como faixa livre e produção ecológica, tornaram -se cada vez mais importantes. Em 2022, havia cerca de sete milhões de galinhas na Alemanha.

O preço crescente da carne de aves nos anos 2022 e 2023, influenciada pela guerra da Rússia na Ucrânia e aumento dos custos de alimentação e energia animal, encarrega os consumidores. Em 2023, o consumo per capita de aves em torno de 13,1 kg, enquanto a carne de porco ainda é mais popular entre 27,5 kg per capita. No entanto, a carne de frango é a mais procurada, depois da variedade de aves na Alemanha.

Os desenvolvimentos na economia de aves e as histórias humorísticas ao redor do teto de frango fornecem uma visão de um tópico importante não apenas para o paladar, mas também para a sociedade.

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OrtRheinpfalz, Deutschland
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