鸡皮：前腿还是后腿？大有趣的测试！

销售人员的答案通常以不理解为特征，但偶尔会有有趣的对话。一名员工澄清了Moschel，没有“两个左” Schlegel，因为它只是右鸡腿。这些幽默的相互作用揭示了与鸡肉零件的各种名称相关的混乱。

德国的家禽生产

自2010年以来，德国的常规笼姿势已被禁止，这导致笼子位置从1410万下降到670万。从2025年开始，笼子姿势将被完全废除。近年来，诸如自由范围和生态生产之类的养殖形式变得越来越重要。在2022年，德国大约有700万只母鸡。

受俄罗斯乌克兰战争影响的2022年和2023年的家禽肉的价格上涨，动物饲料和能源的成本增加，这给消费者带来了负担。在2023年，家禽的人均消费量约为13.1公斤，而猪肉的人均27.5公斤仍更受欢迎。然而，鸡肉在德国是最受欢迎的家禽品种。

家禽经济的发展和鸡皮天花板周围的幽默轶事使您深入了解了一个话题，这不仅对味觉，而且对社会都很重要。