Aale-Dieter kæmper mod udryddelsen af ​​markedsbarkere i Hamborg!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Hamborgs fiskemarked mister barkere som Aale-Dieter; Der mangler nyt blod, mens kundekredsen ændrer sig.

Der Hamburger Fischmarkt verliert Marktschreier wie Aale-Dieter; Nachwuchs fehlt, während sich die Kundschaft verändert.
Hamborgs fiskemarked mister barkere som Aale-Dieter; Der mangler nyt blod, mens kundekredsen ændrer sig.

Aale-Dieter kæmper mod udryddelsen af ​​markedsbarkere i Hamborg!

Navnet Aale-Dieter hører simpelthen hjemme på Hamborgs fiskemarked. Med 66 års erfaring på standen lader Dieter Bruhn, kendt som Aale-Dieter, sig ikke så let besejre - heller ikke selv om de maritime barker så småt er ved at dø ud i hansestaden. "Vi har kun 6 til 7 barkere, der plejede at være 15," rapporterer han og kaster et bekymret blik på fremtiden for det traditionelle marked. Højt Verden Tabet af barkere skyldes primært sælgernes alder og manglen på unge.

Aale-Dieter, født den 21. januar 1939, så aldrig sig selv som en simpel markedsbarker. For ham handler det om underholdning, om at skabe en særlig atmosfære. "Jeg begynder ofte at tilberede de friske ål på min stand ved Elbens bred før daggry," siger han. Hans kunder fortsætter med at komme i stabile tal, men kundekredsen har ændret sig. "Prisen på ål er steget. For 30 år siden kostede en ål omkring halvdelen af, hvad den koster i dag," tilføjer han. En ål som bonus ved større indkøb var engang et populært incitament, som han stadig bruger i dag til at gøre købere glade.

Tradition i forandring

Barkerne på markedet, der er over 300 år, står over for flere udfordringer. Før corona-pandemien var der omkring 120 sælgere, men i dag er der kun 80 til 100, som Dieter Egert, der er bestyrelsesmedlem i den regionale sammenslutning af ambulante virksomheder og showmen i Hamborg, forklarer. Fiskemarkedet uden den mindeværdige stemme fra Aale-Dieter og hans kolleger kan miste sin tiltrækningskraft og ikke længere byde på den livlige flair, der kendetegner det så meget.

For at stimulere konkurrencen blandt barkerne er de kendt for at motivere hinanden med sjove hån, som vist af Hoffmann, en 61-årig barker fra Attendorn. Han får sine kunder til at grine af latterliggørelse og gør derved opmærksom på sin stand. "Øl efter arbejde med de andre barkere er en tradition," smiler Hoffmann, der ikke tænker på pension endnu og gerne vil køre sin stand, så længe han har det godt. "Det har været halvdelen af ​​mit liv at arbejde her," sagde den lovende barker, der sætter pris på glæden ved salg og de bekendtskaber, som hans job bringer, som rapporteret af WDR.

Et musikalsk hjerte

Aale-Dieter har dog ikke kun perfektioneret sit håndværk. Han nød også musikalsk træning og udgav endda en cd med hits kaldet "Hvad kan en person drømme om?" bærer. Denne passion for musik runder hans karisma af på standen og får publikum til at smile. Hans ekstraordinære salgsstrategier har allerede givet ham adskillige priser, blandt andet en fra et respekteret magasin, som udnævnte ham til en af ​​de ti bedste sælgere i Tyskland i 1989.

Mens det er tydeligt i Hamborg, at ændringen i barkerscenen er mærkbar, forbliver Aale-Dieter en integreret del af fiskemarkedstraditionen og minder os om, at trods alle udfordringerne skal glæden ved en frisk ål og kunsten at sælge altid forblive i live. "Jeg bliver bare ved," siger den 86-årige, "så længe mine kunder kommer og griner."