Fulda świętuje 250 lat jeźdźców późnych żniw: w zamku panuje zgiełk wina!

Fulda świętuje 250 lat jeźdźców późnych żniw: w zamku panuje zgiełk wina!

Miasto Fulda czeka szczególne święto: w 2025 r. przypadać będą 250. urodziny jeźdźca Spätlese. Rok rocznicowy upamiętnia odkrycie późnych zbiorów w 1775 r., co przyczyniło się do światowej sławy wina. Na te uroczystości z niecierpliwością czeka nie tylko miasto, ale także miłośnicy wina z regionu i nie tylko Gazeta Vogelsbergera zgłoszone.

Całość rozpoczyna się w kwietniu ekscytującym wieczorem wykładów i degustacji wina w Muzeum Vonderau. Tutaj celebrowana jest współpraca lokalnych sklepów z winami z branżą gastronomiczną, która na różne sposoby eksponuje to wyjątkowe wino w centrum uwagi. Najważniejszym wydarzeniem jest Festiwal Wina w Fuldzie, który odbędzie się od 27 sierpnia do 6 września na wewnętrznym dziedzińcu Pałacu Miejskiego w Fuldzie. Każdy, kto zatrzyma się w te dni, może spodziewać się muzyki na żywo i przyjemnych degustacji wina.

Ukryta historia i wydarzenia

Historia Spätlese rozpoczyna się w 1716 roku, kiedy książę opat Constantin von Buttlar nabył dawny klasztor benedyktynów na Johannisbergu. Barokowy kompleks szybko stał się znanym regionem winiarskim. W latach 60. XX w. na dziedzińcu winnicy ustawiono glinianą rzeźbę upamiętniającą odkrycie jeźdźca Spätlese, który powstał w 1775 r. w związku z opóźnieniem w uzyskaniu pozwolenia na zbiory. Według doniesień kurier księcia opata czekał 14 dni dłużej niż planowano; Nie jest jasne, czy było to spowodowane polowaniem księcia-biskupa, czy nawet rabusiami. Kiedy winogrona zostały w końcu zebrane, szlachetna zgnilizna zrobiła już swoje. Z pozornie zepsutych winogron nie tylko powstało nowe wino, ale także zrewolucjonizowano całą historię wina Strona internetowa Wiedza Fulda wspomniany.

To, co czyni to wydarzenie tak wyjątkowym, to odkrycie wyjątkowej jakości, która powstała w wyniku tego zbiegu okoliczności. Zamkowi mnisi, którzy zbierali szlachetnie zgniłe winogrona, szybko zasłynęli z tych win. Wino przewyższało wszystkie poprzednie cechy i położyło podwaliny pod znaczenie późnych zbiorów w uprawie winorośli. Od 1989 roku Konwencja Historii Wina w Fuldzie poświęca różne działania celebrowaniu tej tradycji. Symbol klasztoru, Jeździec Późnego Czytania, znajduje odzwierciedlenie w komiksie i serii pocztówek, które podtrzymują historię.

Uczta dla wszystkich zmysłów

Festiwal Wina w Fuldzie zapowiada się na prawdziwe przeżycie dla wszystkich zmysłów. Oprócz wysokiej jakości win z regionu w ofercie znajdują się także różnorodne wydarzenia: w programie degustacje, wycieczki po winnicach, a nawet rzadkie kolacje. Stefan Doctor, menadżer winnicy Schloss Johannisberg, również planuje niezwykłą kampanię, w ramach której chciałby przywieźć winogrona do Fuldy rowerem. Zakończenie festiwalu wina w dniu 6 września zostanie uwiecznione wymownym „pozwoleniem na czytanie” od burmistrza dr Heiko Wingenfelda, co stanowi udane połączenie tradycji z nowoczesną przyjemnością.

Ogólnie rzecz biorąc, historia Jeźdźca Spätlese i związane z nią uroczystości w imponujący sposób pokazują, jak głęboko zakorzeniona jest uprawa winorośli i kultura w regionie Fulda. Jeśli chcielibyście wziąć udział w tych wydarzeniach w Fuldzie, warto zaznaczyć te daty w swoim kalendarzu. Ponieważ 250. rocznica Spätlese – święto wszystkich miłośników wina – gwarantuje wiele wyjątkowych chwil!