s' Giggs i Offenbach: Et 75 år gammelt mødested for generationer!

s' Giggs i Offenbach: Et 75 år gammelt mødested for generationer!

En helt særlig fødselsdag bliver fejret i Offenbach. "s' Giggs" på Jakobstraße fejrer i dag sit 75 års jubilæum og fortryller ikke kun de lokale, men også talrige gæster, der altid finder den velkendte vej til denne landsbyinstitution. Værtshuset har været i familien i tre generationer og har etableret sig som et populært mødested, hvor unge og gamle mødes. "Gasthaus zum Lamm" er stolt prydet på skiltet, som repræsenterer charmen ved den gamle traditionelle pub. Rheinpfalz rapporterer, at ...

En så lang historie er ikke kun sjælden, men også præcis det, der får Offenbachers hjerter til at banke hurtigere om "s' Giggs". Hyggen og den familiære atmosfære inviterer dig til at genopleve minderne. Generationer mødes her for at udveksle historier og dyrke fællesskabet over en frisktappet øl eller et glas vin.

Gastronomiens rødder i Offenbach

Traditioner som "s' Giggs" har en lang historie, der går tilbage til oldtiden. Selv i det gamle Rom var der talrige kroer og værtshuse, der tilbød overnatning og mad til rejsende og borgere. I middelalderen blev restauranter vigtige mødesteder for købmænd, der ikke kun ledte efter mad, men også efter beskyttelse mod storme. [Patronage giver information om gastronomiens historie...](https://www. Schirmherrschaft.de/geschichte-der-gastronomie/)

Med tiden udviklede hotelbranchen sig til en kunstform i sig selv. Gastronomi oplevede en storhedstid, især i det 17. og 18. århundrede, hvilket afspejlede sig i de første klassiske restauranter i Frankrig. Disse adskilte sig meget fra oldtidens mere simple kroer og formede det gastronomiske landskab den dag i dag.

En anden interessant del af regionens gastronomiske historie er "Wiener Hof" i Bieber, der havde en betydelig indflydelse som kro. I det 19. århundrede købte Peter Kaiser, kendt som "De' Wiener", ejendom og åbnede sin restaurant. Hans kone Eva sørgede for en anden attraktion med sine madlavningsevner. Wiener Hof er den eneste cateringvirksomhed i Bieber, der udelukkende lever af restaurantvirksomhed, hvilket gør den speciel. Wiener Hof informerer om sin historie...

Et mødested for samfundet

Salen på første sal i Wienerdomstolen blev hurtigt et populært mødested for klubber og fester. Den store have bag huset tiltrækker talrige borgere fra Bieber og Offenbach i de varme måneder. Dette sted har bevist sig selv og blev videreført af Peter Kaisers nevø Valentin Hofmann, som oprettede sin egen ciderpresse. Kroen legemliggør Offenbachs gastronomis mangfoldighed og unikke karakter.

Arven fra disse restauranter og de historier, der udfolder sig i dem, er ikke kun en del af den regionale kultur, men også en vigtig del af det sociale liv i Offenbach. Dette gør det klart, at "s' Giggs" ikke bare er endnu en restaurant, men en slags hjem for mange. De kommende år vil helt sikkert vise, hvordan denne tradition fortsætter, og hvad de næste festligheder har i vente.