Αλάτι που βράζει στο Celtic Pavilion: Ανακαλύψτε ένα κομμάτι ιστορίας!

Αλάτι που βράζει στο Celtic Pavilion: Ανακαλύψτε ένα κομμάτι ιστορίας!

Η ιστορία της παραγωγής αλατιού στο Bad Nauheim είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι στο παρελθόν που πηγαίνει πίσω στους Κέλτες. Εθελοντές λέβητες αλατιού όπως ο Michael Puhl, ο Klaus Feuerstein και ο Michael Herdt ζωντανεύουν αυτήν την παράδοση πραγματοποιώντας επιδείξεις σήμερα στο Celtic Pavilion στον Πύργο Αποφοίτησης I. Οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν από πρώτο χέρι πώς λαμβάνει χώρα η διαδικασία βρασμού - μια διαδικασία που διαρκεί περίπου τρεις ώρες και προκαλεί μεγάλο ενδιαφέρον, ειδικά στα παιδιά. Σε μια εποχή που οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν ακόμα ξύλο για θέρμανση, είναι τώρα ένας ηλεκτρικός φούρνος που θερμαίνει την ακατέργαστη άλμη, η περιεκτικότητα σε αλάτι της οποίας ήταν 9,4 τοις εκατό εκείνη την ημέρα Frankfurter Neue Presse αναφέρθηκε.

Τα τελευταία χρόνια, οι πωλήσεις του εξαγόμενου αλατιού έχουν επίσης διακοπεί λόγω περιορισμών στην περιεκτικότητα σε αρσενικό, αλλά το αλάτι εξακολουθεί να είναι δημοφιλές ως αλάτι μπάνιου και για εισπνοή. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν το αλάτι που παράγεται στο σπίτι ως αναμνηστικό με μόλις 5 ευρώ.

Μια ματιά στην ιστορία

Η παραγωγή αλατιού έχει μακρά παράδοση στην περιοχή αυτή που αναπτύχθηκε με το πέρασμα των αιώνων. Τα πρώτα ερείπια κελτικών εγκαταστάσεων παραγωγής αλατιού ανακαλύφθηκαν πριν από περίπου 160 χρόνια και από τότε έχουν έρθει στο φως πολλά αρχαιολογικά ευρήματα. Αυτά τα ευρήματα, τα οποία περιλαμβάνουν κελτικά κεραμικά και μεταλλικά αντικείμενα, αποτελούν ξεκάθαρη απόδειξη της ιστορικής σημασίας της παραγωγής αλατιού στο Bad Nauheim. Τις δεκαετίες του '50 και του '60 του περασμένου αιώνα πραγματοποιήθηκαν εκτεταμένες ανασκαφές, οι οποίες έφεραν στο φως όχι μόνο υπολείμματα κελτικών αλλά και μεσαιωνικών αλατωρυχείων, όπως π.χ. Museums.de αναφέρθηκε.

Οι επισκέπτες του Celtic Pavilion μπορούν επίσης να ζήσουν απευθείας την ιστορία. Το περίπτερο δεν προσφέρει μόνο έναν λειτουργικό φούρνο βρασμού αλατιού, αλλά και έναν χώρο όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μόνοι σας τεχνικές βρασμού κελτικού αλατιού υπό την καθοδήγηση ειδικών. Επιπλέον, οι πίνακες κειμένου και εικόνων καθώς και ταινίες δείχνουν την ανάπτυξη της παραγωγής αλατιού και τις σχετικές τεχνικές.

Σύγχρονη παραγωγή αλατιού σε ιστορικό πλαίσιο

Τα βασικά στοιχεία της παραγωγής αλατιού δεν έχουν αλλάξει σχεδόν καθόλου στο πέρασμα των αιώνων, ακόμη κι αν οι μέθοδοι έχουν εξελιχθεί. Σήμερα, το αλάτι εξάγεται από πηγές άλμης και διάφορες τεχνολογίες κάνουν τα υπόλοιπα για να πάρουν όσο το δυνατόν περισσότερα από τους πόρους. Η εισαγωγή της ταξινόμησης του μαυρόαγκου τον 18ο αιώνα, η οποία βελτίωσε την ποιότητα του αλατιού, ήταν εξαιρετικά σημαντική. Τέτοιες διαδικασίες αποτελούν επίσης μέρος της μακράς ιστορίας της παραγωγής αλατιού στη Γερμανία, η οποία χρονολογείται από τη Νεολιθική, όπως δείχνει η λεπτομερής περιγραφή Βικιπαίδεια αποκαλύφθηκε.

Οι παραστάσεις στο Celtic Pavilion διαρκούν έως τις 2 Νοεμβρίου, Τετάρτη, Σάββατο και Κυριακή από τις 3 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. Επισκεφθείτε αυτό το μέρος που είναι γεμάτο ιστορία και μαγευτείτε από την παράδοση και τη δεξιοτεχνία των αλατοποιών - μπορείτε ακόμη και να πάρετε μαζί σας μια «τσάντα με λευκό χρυσό» στο σπίτι σας!