Gotowanie soli w pawilonie celtyckim: odkryj kawałek historii!

Gotowanie soli w pawilonie celtyckim: odkryj kawałek historii!

Historia produkcji soli w Bad Nauheim to ekscytująca podróż w przeszłość, która sięga czasów Celtów. Ochotniczy warzelnicy soli, tacy jak Michael Puhl, Klaus Feuerstein i Michael Herdt, wcielają w życie tę tradycję, organizując dziś pokazy w pawilonie celtyckim w Tężni I. Zwiedzający mogą na własne oczy przekonać się, jak przebiega proces wrzenia – proces, który trwa około trzech godzin i budzi ogromne zainteresowanie, zwłaszcza wśród dzieci. W czasach, gdy do ogrzewania używano jeszcze drewna, obecnie surową solankę podgrzewa się w piecu elektrycznym, którego zawartość soli w tym dniu wynosiła 9,4 proc. Frankfurter Neue Presse zgłoszone.

W ostatnich latach zaprzestano także sprzedaży soli ekstrahowanej ze względu na ograniczenia zawartości arsenu, jednak sól ta nadal cieszy się popularnością jako sól do kąpieli i do inhalacji. Wyprodukowaną sól można zabrać do domu na pamiątkę za jedyne 5 euro.

Spojrzenie w historię

Produkcja soli ma w tym regionie długą tradycję, która rozwijała się na przestrzeni wieków. Pierwsze pozostałości celtyckich zakładów produkujących sól odkryto około 160 lat temu i od tego czasu wyszły na jaw liczne znaleziska archeologiczne. Znaleziska te, obejmujące celtyckie przedmioty ceramiczne i metalowe, stanowią wyraźny dowód historycznego znaczenia produkcji soli w Bad Nauheim. W latach 50. i 60. ubiegłego wieku miały miejsce szeroko zakrojone prace wykopaliskowe, podczas których odkryto nie tylko celtyckie, ale i średniowieczne pozostałości kopalni soli, takie jak m.in. Muzea.de zgłoszone.

Odwiedzający Pawilon Celtycki mogą także bezpośrednio doświadczyć historii. W pawilonie znajduje się nie tylko działający piec do gotowania soli, ale także miejsce, w którym pod fachowym okiem można samodzielnie wypróbować celtyckie techniki gotowania soli. Dodatkowo panele tekstowe i obrazowe oraz filmy przedstawiają rozwój produkcji soli i związanych z nią technik.

Nowoczesna produkcja soli w kontekście historycznym

Podstawy produkcji soli prawie się nie zmieniły na przestrzeni wieków, mimo że metody ewoluowały. Obecnie sól pozyskuje się ze źródeł solankowych, a resztą zajmują się różne technologie, aby wydobyć jak najwięcej z zasobów. Niezwykle ważne było wprowadzenie w XVIII wieku klasyfikacji tarniny, która poprawiła jakość soli. Takie procesy wpisują się także w długą historię produkcji soli w Niemczech, która, jak wynika ze szczegółowego opisu, sięga epoki neolitu Wikipedia ujawnił.

Przedstawienia w Pawilonie Celtyckim można oglądać do 2 listopada, w środy, soboty i niedziele od godz. 15:00. do 18:00 Odwiedź to przesiąknięte historią miejsce i daj się oczarować tradycji i kunsztowi solniarzy, a może nawet zabierzesz ze sobą do domu „worek białego złota”!