Les prix du café augmentent rapidement: placez les discounters sur leurs propres marques!

Les prix du café augmentent rapidement: placez les discounters sur leurs propres marques!

Brasilien - En Allemagne, le café est une boisson quotidienne, dont les prix ont augmenté régulièrement ces derniers mois. Des discounters comme Aldi et Lidl ont une demande croissante pour leurs propres marques. Dans de nombreux cas, ces produits, bien que moins chers, sont produits par des fabricants de marques. Par exemple, darwesten.de que l'aldi utilisera le plus de ses produits caféiques sous le label" et via son propre.

Aldi coopère avec Cafea GmbH et German Extrait Coffee GmbH pour produire des produits instantanés. En revanche, le café de Lidl est vendu sous la marque «Belarom», la production étant prise en charge par Minges Kaffeeösterei GmbH. Le "Moreno Cappuccino" par Aldi et le "Granaroma Cappuccino" de Lidl proviennent du fabricant de marque Krüger. Ces partenariats montrent que la qualité des offres Discounter peut rivaliser avec des marques bien connues.

augmentation des prix et provoque

Les prix du café dans les supermarchés et les discounters ont augmenté depuis le début de l'année, avec l'augmentation des prix pour le café moulu et les tampons à café de marques telles que Jacobs ou Melitta entre 9 et 33%. Les marques Eigen telles que "Barissimo" et "Belarom" coûtent désormais 28 à 30% de plus qu'au début de l'année. Les causes de cela sont complexes. Selon zdf.de , les prix des matériaux bruts accrus et les conditions climatiques défavorables jouent un rôle central. Les événements météorologiques extrêmes, tels que le gel et la sécheresse, affectent la récolte de café de manière durable.

Le plus grand producteur de café du monde, qui s'attend à une baisse de la récolte d'environ 5% par rapport à l'année précédente, est particulièrement affecté. En conséquence, le prix des grains de café Arabica sur l'échange de matières premières de New York a grimpé au plus haut niveau depuis 1977, actuellement avec 320,10 cent US par livre. Les experts mettent en garde contre une situation de prix constante pour le café dans les années à venir, car les conditions météorologiques extrêmes sont susceptibles de se produire plus fréquemment, ce qui rend encore plus difficile d'ajouter la plante arabica sensible.

situation du marché et perspectives

Les augmentations de prix actuelles ne sont pas seulement dues aux effets des conditions de récolte. Les experts du marché agricole s'attendent à ce que les prix diminuent à long terme. Carlos Mera de Rabobank note qu'une baisse significative du prix ne serait possible que pendant plusieurs mois. L'incertitude sur le marché est également renforcée par les tensions géopolitiques et les problèmes de transport. En particulier, les annonces aux États-Unis pour élever des tarifs élevés vers les produits mexicains pourraient continuer à rendre l'importation de café plus difficile, car le Mexique exporte une grande partie de sa récolte, principalement des haricots arabica.