Kochin med kræftdiagnose: Alex indser sin drøm på pladen

Kochin med kræftdiagnose: Alex indser sin drøm på pladen

Hamburg, Deutschland - Den 20. maj 2025 fandt den anden dag af "Den perfekte middag" sted i Hamborg, hvor den 48-årige kunstdirektør og skater Alex optrådte som vært. Den specielle menu, som hun forberedte med en masse kærlighed, havde titlen "Pokiger Poppétit" og blev inspireret af drømme om hendes otte år gamle datter Mafalda-Ola. Popcorn spillede en central rolle i alle kurser i menuen, hvilket gav begivenheden en usædvanlig note.

En iskald Negroni blev serveret som en hilsen, før gæsterne kom ind i en smagfuld menu. Starteren bestod af en kombination af majs, kokosnød, brød, tomat og burrata, efterfulgt af en hovedret med fisk, hvide bønner, gulerødder og majs. Kronningsherligheden var en dessert lavet af majs, mango, pistache og marengs. Specielle højdepunkter var den cremede majs-kokosnødsuppe og sous-video-hellefisk, som Alex intuitivt forberedte til natlige ideer.

biografisk baggrund

Begivenheden blev ledsaget af en bevægende biografisk historie. Alex modtog diagnosen uhelbredelig kræft for tre år siden, men takket være en vellykket kemoterapi besluttede hun at leve ud af sin lidenskab for madlavning. ”Jeg var i stand til at sætte mit hjerte på pladen,” sagde hun med tilfredshed. På trods af den følelsesmæssige monotoni kritiserede deltageren Heike, 60 år gammel, de mosede kartofler som "intetsigende".

Generelt opnåede Alex en imponerende score på 35 point, inklusive 10 af Matthi, 33 år gammel. Hendes evne til at indarbejde hendes oplevelser i hendes køkken gjorde aftenen til en særlig oplevelse.

et kig på fortiden af ​​"den perfekte middag"

"Den perfekte middag" har en lang historie på tysk tv, med showet, der altid sikrer spændende og underholdende episoder. En mindeværdig hændelse fandt sted for ti år siden, da en deltager ved navn Hendrik blev konfronteret med et usædvanligt køleskab under hans middag. På trods af denne sammenbrud var Hendrik i stand til at vinde runden med sin skål "Fisch & Zucchini". Sådanne overraskende vendinger bidrager til programmets permanente popularitet. Hvis du er interesseret i gamle episoder, kan du se dette på RTL+, som .

Udviklingen af ​​"den perfekte middag" viser ikke kun de kulinariske talenter for deltagernes, men også hvordan opvaskens stil har ændret sig gennem årene. Fokus er altid på lidenskaben for madlavning, der adskiller lignende madlavningsprogrammer til "ernæringsdokumenter". Siden da har tilskuere set set, hvordan diætændringer har været i stand til at påvirke patienternes levetid, siden udsendelsen blev lanceret i 2014. Sådanne programmer viser den direkte indflydelse af ernæring på sundhed og generere stor seerinteresse, såvel som TV -spillefilm .