Wiesmoor: Cierra la pizzería Tulipano: ¡nueva vida para la pizzería Roma!

Wiesmoor: Cierra la pizzería Tulipano: ¡nueva vida para la pizzería Roma!

Para todos los amantes de la cocina italiana en Wiesmoor hay una mala noticia: la popular pizzería Tulipano cierra sus puertas después de más de 30 años. Reza Bahojbi, el propietario, se jubilará el 1 de septiembre. A los 65 años, abrió el restaurante a los 35 y con el paso de los años lo ha convertido en un lugar valorado para disfrutar de las mejores pizzas y pastas. En el futuro, a Bahojbi le gustaría pasar más tiempo con su familia y mantenerse activo; Le gusta jugar tenis e incluso es miembro de un equipo de fútbol sub-60. Como informó nwzonline.de lamentablemente no se ha encontrado ningún sucesor para la pizzería, lo que agrava aún más el cierre. marcas lamentables.

Pero también hay puntos positivos en el sector gastronómico de Wiesmoor: en el antiguo bar Ahlrichs de la calle principal se ha abierto el nuevo restaurante Pizzeria Roma. Para todos aquellos que anhelan las delicias italianas, el menú incluye pizza, pasta, bistec y kebab. Y por si fuera poco, la Pizzeria Italia se traslada a un local más amplio en la plaza del mercado. Después de más de 16 años en la Marktstraße, a ella también le gustaría brindar por una nueva era.

Una mirada retrospectiva a la gastronomía

El cierre de Tulipano forma parte de la tendencia que ha caracterizado el panorama gastronómico en Alemania en los últimos años. Entre 2019 y 2023 cerraron alrededor de 62.000 establecimientos de restauración, de los cuales unos 8.000 eran insolventes. La tendencia creciente de cierres en 2022 y 2023 está relacionada con las consecuencias de la guerra de Ucrania, el aumento de precios y la inflación. Ya en 2019, 14.000 empresas cerraron. Según Statista, el sector aún no se ha recuperado de los efectos de la pandemia del coronavirus y, sobre todo, las empresas jóvenes están luchando con las condiciones económicas generales.

Lo que resulta especialmente preocupante es que casi la mitad de todas las insolvencias desde 2020 se han producido en empresas que tienen cinco años o menos. El sector se enfrenta a grandes desafíos, que no se vieron facilitados por el aumento del impuesto sobre las ventas de alimentos a principios de 2023. Se espera que continúe la tendencia de insolvencias en el sector de la hostelería, lo que preocupa a muchos pequeños restaurantes y cafeterías.

En estos tiempos de incertidumbre, la retroalimentación digital se ha vuelto aún más importante. Las reseñas en plataformas como Tripadvisor pasan por un estricto sistema de reseñas automatizado, que garantiza que solo se publiquen reseñas que cumplan con las normas. Esto ayuda a garantizar que la industria de la restauración siga siendo transparente y confiable. Tripadvisor cuenta con un equipo de especialistas en contenidos que garantizan la calidad de las reseñas las 24 horas del día.

Cuando la pizzería Tulipano cierre definitivamente dentro de unas semanas, la escena gastronómica de Wiesmoor tendrá que lamentar una pérdida importante. Se espera que las nuevas aperturas de Pizzeria Roma y la ampliación de Pizzeria Italia traigan un soplo de aire fresco a la ciudad y sigan ofreciendo a los amantes de la cocina italiana sabrosas opciones.