Wiesmoor: Pizzeria Tulipano sluit – nieuw leven voor Pizzeria Roma!

Wiesmoor: Pizzeria Tulipano sluit – nieuw leven voor Pizzeria Roma!

Er is spijtig nieuws voor alle liefhebbers van de Italiaanse keuken in Wiesmoor: de populaire Pizzeria Tulipano sluit na ruim 30 jaar haar deuren. Reza Bahojbi, de eigenaar, gaat per 1 september met pensioen. Op 65-jarige leeftijd opende hij het restaurant op 35-jarige leeftijd en in de loop der jaren is het een gewaardeerde plek geworden voor de beste pizza en pasta. In de toekomst wil Bahojbi graag meer tijd met zijn gezin doorbrengen en actief blijven; Hij speelt graag tennis en is zelfs lid van een U-60-voetbalteam. Zoals nwzonline.de meldde, kon er helaas geen opvolger voor de pizzeria worden gevonden, wat de sluiting des te betreurenswaardiger maakt.

Maar er zijn ook lichtpuntjes in de gastronomiesector van Wiesmoor: in de voormalige snackbar Ahlrichs aan de hoofdstraat is het nieuwe restaurant Pizzeria Roma geopend. Voor iedereen die verlangt naar Italiaanse delicatessen, staat er op het menu pizza, pasta, steak en kebab. En alsof dat nog niet genoeg is, verhuist Pizzeria Italia naar een groter pand aan het marktplein. Na ruim 16 jaar aan de Marktstrasse wil ook zij proosten op een nieuw tijdperk.

Een terugblik op de gastronomie

De sluiting van Tulipano past in de trend die de gastronomiescene in Duitsland de afgelopen jaren heeft gekenmerkt. Tussen 2019 en 2023 sloten zo’n 62.000 horecagelegenheden, waarvan er zo’n 8.000 failliet gingen. De toenemende trend van sluitingen in 2022 en 2023 houdt verband met de gevolgen van de oorlog in Oekraïne, prijsstijgingen en inflatie. In 2019 gingen al 14.000 bedrijven failliet. Volgens Statista is de sector nog niet hersteld van de gevolgen van de coronapandemie, en worstelen vooral jonge bedrijven met de algehele economische omstandigheden.

Wat vooral zorgwekkend is, is dat bijna de helft van alle faillissementen sinds 2020 heeft plaatsgevonden bij bedrijven die vijf jaar of jonger zijn. De branche staat voor grote uitdagingen, die er niet makkelijker op zijn geworden door de verhoging van de omzetbelasting op voeding begin 2023. Er wordt een aanhoudende trend van faillissementen in de horeca verwacht, wat voor veel kleine restaurants en cafés zorgwekkend is.

In deze onzekere tijden is digitale feedback nog belangrijker geworden. Recensies op platforms als Tripadvisor doorlopen een strikt geautomatiseerd beoordelingssysteem, dat ervoor zorgt dat alleen beoordelingen die hieraan voldoen worden gepubliceerd. Dit draagt ​​ertoe bij dat de horeca transparant en betrouwbaar blijft. Tripadvisor vertrouwt op een team van contentspecialisten die 24 uur per dag de kwaliteit van de beoordelingen garanderen.

Als Pizzeria Tulipano over een paar weken voorgoed sluit, zal de gastronomiescene van Wiesmoor een aanzienlijk verlies moeten rouwen. Gehoopt wordt dat de nieuwe openingen van Pizzeria Roma en de uitbreiding van Pizzeria Italia een frisse wind in de stad zullen brengen en liefhebbers van de Italiaanse keuken smakelijke opties blijven bieden.