Suche
Mein Konto
Wiesmoor: Zamknięcie Pizzerii Tulipano – nowe życie Pizzeria Roma!
Pizzeria Tulipano w Wiesmoor zamyka się po 30 latach, a jednocześnie otwierają się i przenoszą nowe restauracje.
Wiesmoor: Zamknięcie Pizzerii Tulipano – nowe życie Pizzeria Roma!
Dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej w Wiesmoor mamy smutną wiadomość: popularna Pizzeria Tulipano zamyka swoje podwoje po ponad 30 latach. Właściciel Reza Bahojbi odejdzie na emeryturę 1 września. Mając 65 lat otworzył restaurację w wieku 35 lat i przez lata uczyniła z niej cenione miejsce na najlepszą pizzę i makarony. W przyszłości Bahojbi chciałby spędzać więcej czasu z rodziną i pozostać aktywnym; Lubi grać w tenisa i jest nawet członkiem drużyny piłkarskiej U-60. Jak podało nwzonline.de niestety nie udało się znaleźć następcy pizzerii, co powoduje zamknięcie pizzerii tym bardziej godne pożałowania jest.
Ale w gastronomii Wiesmoor są też jasne punkty: w dawnym barze przekąskowym Ahlrichs przy głównej ulicy otwarto nową restaurację Pizzeria Roma. Dla wszystkich spragnionych włoskich przysmaków w menu znajdziemy pizzę, makarony, steki i kebaby. A jakby tego było mało, Pizzeria Italia przenosi się do większego lokalu na rynku. Po ponad 16 latach spędzonych na Marktstrasse ona również pragnie wznieść toast za nową erę.
Spojrzenie wstecz na gastronomię
Zamknięcie Tulipano wpisuje się w trend, który w ostatnich latach charakteryzuje scenę gastronomiczną w Niemczech. W latach 2019-2023 zamknięto około 62 tys. lokali gastronomicznych, z czego około 8 tys. było niewypłacalnych. Rosnąca tendencja zamknięć w latach 2022 i 2023 jest związana z konsekwencjami wojny na Ukrainie, wzrostem cen i inflacją. Już w 2019 roku z działalności upadło 14 000 firm. Według Statista branża nie otrząsnęła się jeszcze ze skutków pandemii korony, a zwłaszcza młode firmy zmagają się z ogólną sytuacją gospodarczą.
Szczególnie niepokojące jest to, że prawie połowa wszystkich upadłości od 2020 r. miała miejsce w spółkach mających maksymalnie pięć lat. Branża stoi przed poważnymi wyzwaniami, których nie ułatwiła podwyżka podatku od sprzedaży żywności na początku 2023 roku. W branży hotelarsko-gastronomicznej można spodziewać się kontynuacji trendu upadłości, co niepokoi wiele małych restauracji i kawiarni.
W tych niepewnych czasach cyfrowe informacje zwrotne stały się jeszcze ważniejsze. Recenzje na platformach takich jak Tripadvisor przechodzą rygorystyczny, zautomatyzowany system recenzji, który gwarantuje, że publikowane będą wyłącznie recenzje zgodne z wymaganiami. Dzięki temu branża cateringowa pozostaje przejrzysta i godna zaufania. Tripadvisor opiera się na zespole specjalistów ds. treści, którzy przez całą dobę czuwają nad jakością recenzji.
Kiedy za kilka tygodni Pizzeria Tulipano zostanie zamknięta na zawsze, scena gastronomiczna w Wiesmoor będzie musiała opłakiwać znaczną stratę. Mamy nadzieję, że nowe otwarcia Pizzeria Roma i rozbudowa Pizzeria Italia wniosą do miasta powiew świeżego powietrza i nadal będą oferować miłośnikom kuchni włoskiej smaczne opcje.