Wiesmoor: Pizzeria Tulipano stänger – nytt liv för Pizzeria Roma!

Wiesmoor: Pizzeria Tulipano stänger – nytt liv för Pizzeria Roma!

Det finns olyckliga nyheter för alla fans av det italienska köket i Wiesmoor: den populära Pizzeria Tulipano stänger sina dörrar efter över 30 år. Reza Bahojbi, ägaren, går i pension den 1 september. Vid 65 år öppnade han restaurangen vid 35 års ålder och har genom åren gjort den till en uppskattad plats för den finaste pizzan och pastan. I framtiden skulle Bahojbi vilja spendera mer tid med sin familj och vara aktiv; Han tycker om att spela tennis och är till och med medlem i ett U-60 fotbollslag. Som nwzonline.de rapporterade, olyckligtvis, ingen framgång, eller olyckligtvis den pizzeria stängning desto mer beklaglig gör.

Men det finns också ljuspunkter i Wiesmoors gastronomisektor: den nya restaurangen Pizzeria Roma har öppnat i den före detta snackbaren Ahlrichs på huvudgatan. För alla som längtar efter italienska delikatesser finns bland annat pizza, pasta, biff och kebab på menyn. Och som om det inte vore nog flyttar Pizzeria Italia till större lokaler på torget. Efter mer än 16 år på Marktstrasse vill hon också skåla för en ny era.

En tillbakablick på gastronomi

Nedläggningen av Tulipano är en del av den trend som har präglat gastronomiscenen i Tyskland de senaste åren. Mellan 2019 och 2023 stängde cirka 62 000 serveringsställen, varav cirka 8 000 var på obestånd. Den ökande trenden med stängningar 2022 och 2023 är relaterad till konsekvenserna av Ukrainakriget, prisökningar och inflation. Redan 2019 gick 14 000 företag i konkurs. Enligt Statista har branschen ännu inte återhämtat sig från effekterna av coronapandemin, och särskilt unga företag kämpar med de övergripande ekonomiska förhållandena.

Det som är särskilt oroande är att nästan hälften av alla insolvenser sedan 2020 har inträffat i företag som är fem år eller yngre. Branschen står inför stora utmaningar, som inte underlättades av höjningen av omsättningsskatten på livsmedel i början av 2023. En fortsatt trend av obestånd inom besöksnäringen väntas, vilket är oroande för många små restauranger och caféer.

I dessa osäkra tider har digital feedback blivit ännu viktigare. Recensioner på plattformar som Tripadvisor går igenom ett strikt automatiserat granskningssystem, som säkerställer att endast överensstämmande recensioner publiceras. Detta hjälper till att säkerställa att cateringbranschen förblir transparent och pålitlig. Tripadvisor förlitar sig på ett team av innehållsspecialister som säkerställer kvaliteten på recensionerna dygnet runt.

När Pizzeria Tulipano stänger för alltid om några veckor måste gastronomiscenen i Wiesmoor sörja en betydande förlust. Förhoppningen är att de nya öppningarna av Pizzeria Roma och expansionen av Pizzeria Italia kommer att ge en frisk fläkt till staden och fortsätta att erbjuda älskare av det italienska köket läckra alternativ.