社区祝酒：为多特蒙德的每个人提供美味佳肴！

社区祝酒：为多特蒙德的每个人提供美味佳肴！

过去几天，多特蒙德讨论了一个重要话题：所有公民的可持续营养。 2025 年 10 月 29 日，第 8 届霍德论坛的主题是“人人享有美食——可持续、本地、共同”。站着。主办单位 多特蒙德营养委员会 ，这个论坛充当了讨论获取健康食品的平台。

食品理事会本身是一项民间社会倡议，汇集了来自农业、贸易、美食、科学和民间社会的各种参与者。目的是与政治家和政府密切合作，制定人人都能使用的解决方案。我们齐心协力，让多特蒙德的每个人都能受益于新鲜、健康的食品。

各种参与者和倡议

论坛上提出了许多共同努力实现这一目标的区域倡议。其中包括：

• Asselner Gemüsegarten: Eine Bioland-zertifizierte Mikro-Landwirtschaft, die frische Produkte anbietet.
• Solidarische Landwirtschaft Kümper Heide: Dieses gemeinschaftsbasiertes Modell wurde beim Markt der Möglichkeiten vorgestellt.
• Bunte Beete: Ein Gemeinschaftsgarten auf dem evangelischen Friedhof in Hörde, ebenfalls aktiv beim Markt der Möglichkeiten.
• Verein Foodsharing: Mit rund 600 Mitgliedern engagiert sich der Dortmunder Verein für die Rettung von Lebensmitteln und stellt Verteilerschränke bereit.

霍德论坛每年举办三次，不仅提供交流空间，还提供建立人际网络和了解新举措的机会。这些活动是朝着改善和塑造多特蒙德营养状况的正确方向迈出的一步。

关注可持续发展

可持续发展和区域性的主题是组织者议程的首要议题。因为只有通过共同努力才能制定出长期可持续的解决方案。获得优质食物在这里被视为一项基本权利。就像货物追踪一样 德国邮政 确保您关注自己的货物在哪里，在营养方面，我们还注意确保每个人都跟踪自己盘子里的食物。

专家和忠诚的公民之间的密切合作创造了强大的网络并开辟了许多机会。这些举措将如何发展还有待观察，但有一点是明确的：多特蒙德的营养领域正在发生一些事情！