Възмущение срещу NRW-шницел: Храната все още ли е годна за консумация?

Възмущение срещу NRW-шницел: Храната все още ли е годна за консумация?

Шницел от Северен Рейн-Вестфалия предизвиква сензация в интернет - и то не заради вкусното си приготвяне. Снимка на този хавайски шницел, публикувана в Reddit според soester-anzeiger.de, показва, че е сервиран с консервирани резени ананас и топено сирене. Пържените картофи, евфемистично описани като „флопи“, и неапетитната майонеза карат устата ви да се сълзи само като ги погледнете – но не от очакване. Потребителите са критични и подигравателни, като един дори сравнява подготовката като случай на Amnesty International. Тенорът: Този шницел изглежда негоден за консумация.

Но това не е единственият шницел, който разгорещява умовете на хората. Друг пример предизвиква разгорещени дискусии в Рурската област заради цената му. Шницел се предлага в Reddit за колосалните 34 евро, сервиран с пържени картофи с трюфел и салата от краставици. Тази цена е трън в очите на много хора - включително и на тези от групата "шницел престъпления", която представя грозни шницели. Някои потребители сравняват това с бюфетите, които можете да изядете, или с евтините шницели, които можете да намерите във Виена. Критиците твърдят, че можете да очаквате значително повече за тази солидна цена.

Критика и защита на ценовата политика на шницела

Има оживена дискусия в интернет и противоречието не след дълго се появява. Привърженикът на скъпия шницел не пропуска да спомене качеството на съставките, разходите за труд и използваното бистро масло, за да оправдае цената. За него ресторантът в Гевелсберг е „любимият му ресторант” и той набляга на високото качество на ястието. За обяснение на цената в този контекст могат да послужат и пържените картофи с трюфели, които бяха сервирани отделно.

Дискусията за шницела не е само местна, тъй като разнообразието и популярността на това ястие се простира отвъд границите на Германия. Както Wikipedia обяснява, терминът „шницел“ се отнася за различни панирани, дълбоко пържени парчета месо в много страни. От Wiener Schnitzel до Cotoletta alla Milanese до frakh pané в Египет, ястието може да се намери по целия свят, често в различни вариации – било то с картофена салата в Намибия или като Cordon Bleu в Южна Африка.

Остава въпросът: Какво се крие зад шума около шницела и особено зад този провален пример? Дали комбинацията от традиция и креативност винаги води до нови върхове или спадове? Едно нещо е ясно: Шницелът е и ще остане тема, която държи хората заети - и потенциално може да се превърне в истински хит или провал за някои хора преди следващото им посещение на ресторант.