对北威州炸肉排的愤怒：食物还能吃吗？

对北威州炸肉排的愤怒：食物还能吃吗？

来自北莱茵-威斯特法伦州的炸肉排在互联网上引起轰动，并不是因为它的美味。根据 soester-anzeiger.de，这张夏威夷炸肉排的照片发布在 Reddit 上，显示它搭配罐装菠萝片和融化的奶酪。被委婉地描述为“松软”的薯条和令人倒胃口的蛋黄酱，光是看着就会让你流口水——但并不是出于期待。用户对此提出批评和嘲笑，有人甚至将这一准备工作比作国际特赦组织的案例。男高音：这炸肉排看起来不能吃。

但这并不是唯一让人们兴奋的炸肉排。另一个例子就是因为它的价格而在鲁尔区引起热议。 Reddit 上的一份炸肉排售价高达 34 欧元，搭配松露薯条和黄瓜沙拉。这个价格对很多人来说都是眼中钉，包括那些“炸肉排犯罪”组织的人，该组织提供难看的炸肉排。一些用户将其与维也纳的无限量自助餐或廉价炸肉排进行比较。批评者声称，对于如此高昂的价格，你可以期待更多。

对炸肉排定价政策的批评与辩护

网络上议论纷纷，矛盾没过多久就出现了。昂贵炸肉排的支持者不会忘记提及原料的质量、劳动力成本和用来证明价格合理的澄清黄油。对他来说，Gevelsberg 的餐厅是他“最喜欢的餐厅”，他强调菜肴的高品质。单独提供的松露薯条也可以作为这种情况下价格的解释。

关于炸肉排的讨论不仅仅是在本地，因为这道菜的多样性和受欢迎程度已经超出了德国国界。正如维基百科所解释的，“炸肉排”一词在许多国家指的是各种裹面包屑的油炸肉块。从维也纳炸肉排到米兰的 Cotoletta alla Milanese，再到埃及的 frakh pané，这道菜在世界各地随处可见，而且往往有不同的变化——无论是纳米比亚的土豆沙拉还是南非的蓝带。

问题仍然是：关于炸肉排的炒作背后，特别是这个失败的例子背后是什么？传统与创意的结合是否总能带来新的高点或低点？有一点是明确的：炸肉排现在是、将来仍然是一个让人们忙碌的话题，而且对于某些人来说，在下次去餐厅之前，它可能会成为真正的热门话题或失败的话题。