Suche
Mein Konto
Túlmelegedett? Hogyan táplálkozz helyesen a szélsőséges nyári melegben!
Tanuljon meg egészségesen táplálkozni magas hőmérsékleten a folyadékok és elektrolitok optimális egyensúlya érdekében.
Túlmelegedett? Hogyan táplálkozz helyesen a szélsőséges nyári melegben!
A nyári hőmérséklet szilárdan kontroll alatt tart bennünket, és ezzel együtt egészségügyi kihívások is jelentkeznek, különösen a szív- és érrendszerünk számára. Lájkold az oldalt geo.de A jelentések szerint az emberi szervezet a nagy melegben fokozott izzadástól szenved, ami jelentős víz- és fontos elektrolitok, például nátrium, kálium és magnézium elvesztéséhez vezet. Sokan szomjasak vagyunk, de étvágyunk gyakran hagy maga után kívánnivalót maga után, és lelassul az emésztés.
Ebben a kritikus időszakban fontos a könnyű, kiegyensúlyozott és vízben gazdag étrend, hogy a szervezet a lehető legjobb támogatást nyújtsa. Az ajánlott ételek színesek és frissek: a gyümölcsök, zöldségek, saláták, joghurt, hal és baromfi nagyon népszerűek. Az olyan ételek, mint a görögdinnye, az uborka és a paradicsom különösen segítik a folyadékegyensúly fenntartását. A hőség ugyanakkor kockázatot jelent a keringésre, különösen az ilyen idősek számára NDR aláhúzva.
Könnyű étel forró napokra
Jobb elkerülni a nehéz és zsíros ételeket, mivel ezek gyorsan kellemetlen érzést, fáradtságot és hányingert okozhatnak. Ehelyett több kis étkezés ideális a nap folyamán. Nem szabad megfeledkeznünk egy kis sófogyasztásról sem, hogy kompenzáljuk az elektrolitveszteséget.
Érdekes ajánlás, hogy langyosan vagy hűvösen fogyaszd az ételt. A jéghideg italok kontraproduktívak lehetnek, mivel a szervezetnek hőt kell termelnie ahhoz, hogy a hideg italokat felmelegítse. Ehelyett a langyos italok és a zöldségekből, gyümölcsökből, joghurtból és tenger gyümölcseiből készült, könnyen emészthető ételek jobbak, mint pl. DAK hangsúlyozta.
A hidratálás kulcsfontosságú
De bármennyire is könnyű az étel, a legfontosabb szabály marad: igyunk, igyunk, igyunk! Naponta legalább 2-3 liter folyadék fogyasztása javasolt. Az ásványvíz, a gyümölcslé és a cukrozatlan teák kiváló szomjoltók. Ez még fontosabbá teszi, hogy ne hanyagolja el az ásványi anyagokat, még akkor sem, ha erősen izzad. Az elektrolitokat tartalmazó zöldség- és húslevesek jó kiegészítői lehetnek az étrendnek.
A hűtés azonban belülről is jöhet: a csípős chili serkenti a verejtéktermelést, és így hűti a testet. A hideg ételekkel, például a fagylalttal viszont legyünk óvatosak, hiszen a hőmérsékleti sokkok miatt ezek is gyorsan felboríthatják az emésztést. Okos választásnak számítanak azok az ételek is, amelyek ellenállóbbá teszik a bőrt az UV-sugárzással szemben; A sárgarépa, a sütőtök és a spenót igazi erőgyümölcs a nyárra.
Végül azt kell még elmondani, hogy amikor a hőmérséklet magas, a szervezetnek nemcsak alkalmazkodnia kell a hőséghez, hanem egy hozzáigazított étrendre is támaszkodik. Ha odafigyelsz az étrendedre, egészségesen, energiával telve élvezheted a nyári meleget.