Café Amann åbner: Et nyt højdepunkt i Den Gamle Klædefabrik!

Café Amann åbner: Et nyt højdepunkt i Den Gamle Klædefabrik!

Margret Neugebauer åbnede for nylig sin Café Amann i Den Gamle Klædefabrik i Euskirchen. Selvom denne premiere foregik temmelig stille og hemmeligt, er caféen allerede blevet kendt i området, især blandt beboere og ansatte på den gamle klædefabrik. Navnet "Café Amann" har et personligt præg, fordi det kommer fra en slægtning til Neugebauers mand. Den 57-årige fra Euskirchen ville gerne vænne sig til det og prøve det først - som ensom fighter er det en vigtig forudsætning for hende for at kunne designe sine tilbud effektivt.

Caféens menu indeholder lækre sandwich, omeletter, quiche og hjemmebagte kager. For at gøre dette skal gæsterne være forberedt på et særligt udvalg, da rundstykker ikke tilbydes; Neugebauer bager selv brødet. Caféens stemning er en vellykket blanding af industriel stil med moderne og antikke møbler, på hvis vægge historiske fotos bringer stedets historie til live. Neugebauer modtog støtte fra Stanke Interiordesign med indretningen.

En ny arbejdsplads i hjertet af stoffabrikken

Med åbningen af ​​caféen blev der også præsenteret et nyt arbejdsrum i Den Gamle Klædefabrik. Dette moderne kontorlandskab er udstyret med den nyeste teknologi, herunder et stort fjernsyn til præsentationer og omfattende WiFi. Arbejdspladsen skulle også kunne bookes fra 1. november 2025, hvilket vil øge lokationens attraktivitet yderligere. Café Amann spiller en vigtig rolle som kulinarisk forplejning for medarbejderne i den nye arbejdsplads og sikrer gæsternes fysiske velvære.

Et andet spændende aspekt er, at trendvendingen i kaffekulturen ikke stopper i Euskirchen. Ifølge en artikel af Forbes bliver kaffehusenes rolle stadig mere forskelligartet - bevæger sig væk fra hurtig kaffeforbrug til steder, der inviterer dig til at arbejde, slappe af og socialisere. Ønsket om sådanne multi-purpose spaces vokser, især i Europa og USA, hvor mange caféer nu bliver omdannet til co-working spaces.

• Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
• Stärkung der finanziellen Resilienz
• Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
• Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt

De nye muligheder, der er opstået, hvor gastronomi og arbejdsplads kombineres, viser sig at være lovende for fremtiden. Ved at tage skridtet til at åbne Café Amann har Neugebauer givetvis vist en god hånd med at imødekomme den moderne kaffekulturs behov. Om konceptet virker på længere sigt vil vise sig i de kommende måneder. For én ting er sikkert: ændringen mod attraktive og funktionelle rum bliver også endnu vigtigere i Euskirchen.